พอเห็นว่ามีอาฟเตอร์นูนทีแบบทานคนเดียวและล่องเรือด้วย ฉันรีบจองทันทีก่อนหน้าฝน หากเข้าเดือนกรกฎาคม อาจจะฝนตกมากจนใช้บริการไม่ทัน จองเร็วที่สุดคือก่อน 1 วัน เพราะต้องใช้เวลาเตรียมวัตถุดิบ โรงแรมอยู่ริมแม่น้ำปิง ใจกลางเมืองเชียงใหม่ เข้ามาในโรงแรมแล้วแจ้ง จนท.เลยว่ามาลงเรือ เรือจะแล่นออกตอนบ่ายสอง แต่ต้องมาก่อน 15 นาที เรือที่ได้นั่งเป็นเรือไม้สีน้ำตาล ชื่อเรือ น้ำใจ นั่งได้เต็มที่ 12 คน ไม่มีโต๊ะ อาหารจะถูกวางที่นั่ง มีชูชีพใต้ท้องเรือ วันนั้นฉันมาคนเดียวเลยเหมือนได้เหมาเรือ เลยได้ออกก่อนเวลาบ่ายสอง ใช้เวลาแล่น 1.30 ชม. จะมีน้องบัตเลอร์(น้องเตย)และน้องลิปเป็นคนขับเรือ พาเราผ่าน 6 สะพานของเชียงใหม่ไปทางทิศเหนือ(ทิศใต้จะไม่ค่อยผ่านสถานที่ท่องเที่ยวในเชียงใหม่) เซทบ่ายตอนนี้คอลแลปกับร้านอาหารจีนเจี่ยท้งเฮง ได้แก่ (ไม่รวมเวคคัมดิ้งที่เป็นน้ำชาอู่หลงเย็นผสมลิ้นจี่)
- ขนมจีบกุ้งนึ่งเห็ดทรัฟเฟิลพร้อมไข่มุกน้ำส้มสายชูทรัฟเฟิล (หากแพ้กุ้ง ให้แจ้งกับทางโรงแรมก่อน 1 วัน)
- ทาร์ตคัสตาร์ดไข่และทาร์ตคาเวียร์ถั่วเหลือง
- ซาลาเปาไส้หมูสับ ถั่วโป๊ยกั๊กลวก และไข่มุกกระเทียมดอง
- มูสข้าวเหนียว ครีมเผือก มูสเผือก แป๊ะก๊วย เจลลี่ชาหอมหมื่นลี้ ซาเบล เบรตอน
- อินทผลัมแดงจีนมองต์บลังค์ ครีมอินทผลัมแดงจีน, พาร์เฟ่ต์อินทผลัมแดงจีน, ฟิโลกับอินทผลัมแดงจีนและเกาลัด
- เครปสีน้ำทะเลไข่มุกในโถสีเขียว ที่ข้างในจะมีคำทำนาย เหมือนคุกกี้จีนใส่คำทำนาย
- เครื่องดื่มเลือกได้ 2 ประเภท (แบบไม่มีแอลกอฮอล์) (น้ำเปล่ามีเติม)
- สโคน 2 ชิ้น พร้อมแยมมะพร้าว สตอรี่เบอรี่ และเนยแบบอังกฤษ
อาหารอร่อยทุกอย่าง รสชาติไม่หวานจัดเกินไป น้องเตยบริการดีชวนคุยไม่ให้เหงา มีเปิดเพลงขิมบนเรือ (ไม่มีห้องน้ำ โปรดเข้าห้องน้ำก่อนลงเรือ) ถือว่าได้เปลี่ยนบรรยากาศ ขาไปจะเป็นเรือแล่นทวนกระแสน้ำ ขากลับจะเร็วกว่า
โปรโมชั่นเซทจีนนี่จะมีถึงสิ้นเดือนตุลาคมนี่ — 번역하기
