82 Concept - Standard Buffet dengan 1 Premium Menu & Minuman Beralkohol Tanpa Had (90 Minit)

1. German Knuckle Goreng Disajikan Dengan Pilihan Perencah (Salad Betik, Kentang Goreng atau Sos Larb Pedas)

2. Porkchop Panggang 500 Gram dengan Gravy dan Sos Celup Gaya E-Sarn

3. Sirloin Lembu Australia Makan Rumput Bakar 200 Gram Dengan Kuah Gravy Dan Sos Celup Gaya E-Sarn

4. Fillet Salmon Dengan Sos Cendawan, Bayam Tumis dan Kentang Bakar

5. Tulang Rusuk Babi Bakar Oven Bersalut Madu BBQ dengan Sayur-Sayuran Bakar Pelbagai

7. Daging Lembu Kering Perap Goreng Bersama Jeruk Buatan Sendiri

8. Daging Babi Rangup Goreng Wok Dengan Bawang Putih, Akar Ketumbar Dan Cili

9. Daging Babi Cincang Pedas Goreng dengan Herba Aromatik

10. Daging Babi Perap Goreng dengan Bawang Putih dan Bijan

11. Daging Babi Kering Perap Goreng dengan Jeruk Buatan Sendiri

12. Leher Babi Perap Goreng dengan Sos Ikan

13. Telur Goreng Dalam Sos Asam Jawa Dengan Bawang Merah Rangup

14. Kepak Ayam Goreng dengan Herba Aromatik

15. Sendi Ayam Penapaian Goreng dengan Halia dan Kacang Tanah

16. Daging Babi dan Pes Cili Asam Jawa Dihidangkan dengan Daging Babi Karamel, Ikan Keli Goreng dan Sayur-sayuran Pelbagai

17. Kacang Soya Dimasak dengan Daging Babi Cincang dan Udang dalam Krim Kelapa Herba Dihidangkan dengan Daging Babi Karamel, Telur Rebus dan Sayur-sayuran Campuran

18. Sambal Belacan dengan Mangga Masam, Ikan Kembung Goreng, Telur Dadar Acacia dan Sayur-sayuran

19. Salad Udang Bakar Arang dengan Herba Campuran

20. Salad Salmon dengan Sos Ikan Pedas

21. Tulang Rusuk Babi Tumis Wok dengan Sos E-Sarn

22. Salad Makanan Laut Pelbagai dalam Sos Telur Masin Berkrim

23. Salad Kale Cina dengan Udang

24. Salad Ikan Gurami Goreng dengan Mangga Masam

25. Ikan Keli Goreng dengan Salad Mangga dan Kacang

26. Salad Pundi Kencing Ikan Kering dengan Sotong Kering dan Kacang Gajus

27. Pan Fried Northern Style Minced Pork With Mised Berb

28. Salad Leher Babi Perap Bakar dengan Beras Panggang Kisar

29. Salad Bihun Gaya Lama Thai dengan Kacang Tanah, Bawang Putih Goreng dan Ketumbar

30. Salad Telur Itik Rebus Berkrim dengan Ayam Carik

31. Petai Goreng dengan Udang dan Cili

32. Ikan Siakap Goreng Dengan Kari Merah Dan Lada Hijau

33. Pucuk Kelapa Goreng dengan Udang dalam Sos Tiram

34. Ikan Siakap Goreng dengan Sos Asam Jawa dan Salad Mangga Muda

35. Brokoli Goreng dengan Cendawan Cina dan Bebola Udang Signature 82

36. Sotong Goreng dalam Sos Krim Telur Masin

37. Leher Babi Goreng dengan Belacan dan Cili

38. Kacang Pahit, Daun Akasia, Bihun dan Ikan Kaloi Goreng

39. Tulang Rusuk Babi Goreng dengan Herba dan Kunyit

40. Ikan Keli Goreng dengan Kuning Telur Masin, Pes Cili dan Daun Limau Purut

41. Nasi Goreng Udang

42. Wok Fried Chicken With Casbew Nut

43. Pucuk Teratai Goreng dengan Belacan dan Ikan Kembung

44. Daun Melinjo Goreng dengan Telur dan Bawang Putih

45. Nasi Goreng Babi

46. Kobis Goreng Wok Dengan Sos Ikan Aromatik

47. Sup Tom Yum Thai Asli dengan Udang

48. Sup Pedas Masam dengan Telur Dadar Akasia dan Udang

49. Ikan Siakap dalam Kari Kunyit dan Herba Pedas

50. Sup Pundi Kencing Ikan dan Udang

51. Kari Hijau Dengan Bebola Ikan Berinti Telur Masin

52. Kari Ayam Massaman Asli

53. Kari Hijau Dengan Bebola Ikan Berinti Telur Masin

54. Seabass dalam Sup Tom Yum dengan Daun Asam Jawa

55. Duck Confit In Panang Curry Sauce With Red Grapes

56. Kari Ayam Cili dengan Roti

57. Sup wantan udang

58. Sayur-sayuran Campuran Pedas dan Daging Babi dalam Sup Belacan

59. Ikan Kaloi Goreng dalam Sup Pedas

60. Sup Kelapa Pedas Ringan dengan Ayam dan Lengkuas

61. Tulang Rusuk Babi Rebus dengan Cendawan Shiitake dan Cendawan Buluh

63. Salad Organik dengan Fillet Salmon Bakar dalam Sos Balsamik

64. Salad Salmon Bakar dengan Sos Misomayo Pedas

65. Spageti Makanan Laut Campuran dengan Sos Krim Cili

66. Fettuccini With Assorted Seafood In Marinara Sauce

67. Linguini With Prawn And Musbroom In Truffle Light Cream Sauce

68. Caesar Salad With Salmon

69. Angle Bair With Duck Confit, Black Olive And Dried Chili Served With Gravy

70. Fettuccini Truffle Cream Sauce

71. Spageti dengan Kuah, Sosej Itali, Bacon dan Cendawan

72. Spaghetti Carbonara

73. Fettuccini Vongole, Dried Chili, Garlic And Basil

74. Spageti Dakwat Sotong dengan Daging Babi Peram dan Cili Kering Bertaburan Kacang Gajus

75. Fettuccini With Homemade Sausage Ragout And Cherry Tomato

76. Angel Hair Dengan Bacon, Zaitun Hitam, Bawang Putih Dan Cili Kering

77. Organic Salad With Grilled Italian Sauge In Balsamic Dresing

78. Mac 'N Cheese With Truffle Oil

79. Clam In Butter Served With Garlic Bread

80. Classic Caesar Salad

81. Organic Salad With Sesame Balsamic Dressing And Tofu

83. Amphawa Lychee

84. Chiangrai Passion Fruit

85. Suphanburi Riped Mango

86. Chiangmai Strawberry

87. Petchabun Tamarind

88. Soda

89. Coke / Diet Coke / Sprite

90. Still Water