DIY Saffron Grill Set

1. Angus Striploin (200 g)

2. Sirloin Daging Lembu Panggang 3 Minit dengan Minyak Bawang Putih Rangup Thai

3. Brisket Salai dengan Sos Massaman dan Keledek Bakar Desa

4. Oyster Blade Wagyu (180g)

6. Ayam Salai Periuk Tanah Ladang Klong Phai Diperam dengan Serai & Rempah Thai

7. Leher Babi Panggang Arang Longan Salai dengan Penyapu Asam Jawa Manis Pedas

8. Ikan Tilapia

9. Flank Wagyu (180g)

11. Tartare Daging Lembu Pedas dengan Larva Semut

12. Salad Tiram Chantaburi Pedas dengan Sos Pes Cili

13. Ceviche Udang Putih Segar Gaya Isan

14. Sup Daun Manis dengan Larva Semut

15. Sup Masam Pedas Ikan Keli Salai

16. Sup Pedas Daun Asam Jawa Muda dengan Ayam Bakar Perap Herba

17. Salmon Pasifik Panggang dengan Salad Mi Beras, Dicampur Kacang Panjang Thai Dihiris Nipis, Bawang Merah Segar dan Goreng, Ketumbar Panjang, dan Cili Jinda Thai dalam Sos Ikan Bilis Thai

18. Keropok Udang Goreng dengan Salad Mangga Thai

19. Salad Daging Babi Cincang Pedas Gaya Utara dengan Lada Ma Khwaen

20. Salad Rebung Bakar Gaya Kalasin dengan Keropok Babi

21. Salad Betik Gaya Luang Prabang dengan Pes Udang Penapaian

23. Ais Krim Kelapa Panggang

24. Ais Krim Jagung Panggang

25. Ais Krim Kopi Tradisional Thai

26. Ais Krim Kacang Karamel Masin

27. Pulut Merah Jambu Ubon Bakar dalam Periuk Tanah Liat

28. Set Sayur-Sayuran Segar Pelbagai dengan Mee Beras Segar

29. Sotong Pisang Bakar Bertusuk dengan Kuning Telur Masin Dihiris

30. Cucuk Pipi Lembu Panggang Perlahan

31. Cucuk Lidah Lembu Panggang Perlahan

32. Cucuk Daging Kambing Cincang

33. Cucuk Daging Babi Kurobuta Bakar

34. Cucuk Daging Babi Kurobuta Gaya Hamburg

35. Cucuk Daging Babi Brisket Bakar

36. Cucuk Ayam Kampung Bakar

37. Hati Ayam Bakar Diperam dengan Susu Segar & Rempah

38. Stik Kobis Napa Bakar dengan Serbuk Cili Campuran Khas

39. Cendawan Tiram Merah Jambu Panggang dengan Garam Gunung dari Wilayah Nan

40. Terung Panjang Bakar dengan Pes Cili

41. Cucuk Tauhu Bakar

42. Rusuk Jagung Muda Bakar

43. Cucuk Cendawan Enoki Bakar

45. Delima buatan sendiri, air kelapa, limau nipis, kelapa panggang

46. Teh melati, jus pandan buatan sendiri, jus passionfruit, limau nipis, soda

56. SANEHA NAM PRIK (Cocktail)

57. SIAM (Cocktail)

58. HO (Cocktail)

59. PAN (Cocktail)