


1. Kiub Daging Lembu Tumis dengan Mustard Kuning Bijirin Penuh

2. Kiub Daging Lembu Tumis dengan Hirisan Bawang Putih

3. Kiub Daging Lembu Tumis Sos Lada Hitam

4. Tulang Rusuk Babi Rangup dengan Cuka Vintaj

5. Perut Babi Direbus Perlahan dengan Resipi Istimewa Chef

6. Daging Lembu Tumis dengan Halia & Daun Bawang

7. Daging Lembu Goreng dengan Brokoli

8. Bahu Babi Goreng Wok dengan Sos Soya Ringan

9. Bahu Babi Goreng dengan Garam & Lada

10. Kuey Teow Berkuah Udang dengan Sos Telur Lembut

11. Nasi Goreng Daging Ketam dengan Putih Telur dan Black Truffle

12. Mi Mee Pok Rebus dengan Cendawan Liar dalam Minyak Truffle Hitam

13. Mi Telur Rangup dengan Daging Babi Dihiris dan Sayur Jeruk

14. Empire Empress Chicken with Special Sauce - Separuh

15. Ayam Panggang Garam dan Lada Hitam - Separuh

16. Ayam Rebus Perlahan dengan Peria dan Pes Kacang Hitam dalam Periuk Tanah

17. Ayam Rebus Cendawan Hitam dan Wain Cina dalam Periuk Tanah

18. Daging Itik Goreng dengan Pes Kacang (Dihidangkan dengan Pankek Balut)

19. Udang Rangup Mentega Berkrim

20. Udang Goreng Wok dengan Kuning Telur Masin

21. Tauhu Makanan Laut dalam Periuk Tanah

22. Udang Rangup Sos Mustard Kuning

23. Udang Goreng Kuali dengan Putih Telur dan Black Truffle

24. Daging Babi Masam Manis dengan Buah-buahan Bermusim

25. Babi Panggang dengan Madu & Kulit Limau

26. Mee Hor Fun Goreng Kuali Gaya Teochew dengan "Cai Po"

27. Mi Ee-Fu Rebus dengan Cendawan dan Udang

28. Cheong Fan Goreng Kuali dengan Hirisan Ikan dalam Sos X.O.

29. Nasi Goreng Yangzhou dengan Char Siew Babi dan Udang

30. Nasi Goreng Makanan Laut Pelbagai

31. Kuey Teow Goreng dengan Sayur-sayuran dan Telur

32. Bubur Teochew Abalon & Makanan Laut

33. Fillet Ayam Tumis dengan Walnut dalam Sos Istimewa

34. Omelet Tiram Bayi Rangup Gaya Teochew

35. Ikan Goreng Rangup dengan Garam & Lada

36. Ikan Goreng Halia dan Daun Bawang

37. Sup Rawan Jerung dengan Pundi Kencing Ikan - Individu

38. Tauhu Bayam Buatan Sendiri dengan Cendawan Liar

39. Bayam Celur dengan Telur Pelbagai

40. Kacang Panjang Goreng dengan Daging Babi Cincang

41. Terung Rebus dengan Daging Babi Cincang dan Sos XO dalam Periuk Tanah

42. Kobis "Nai Bai" Celur dalam Sup Ayam Istimewa

43. Batang Salad Tumis dengan Sayur Jeruk

44. Kucai Tumis dengan Taugeh dan Bawang Putih

45. Terung Goreng Wok dengan Sos Kacang Manis

46. Kuih Lobak Merah dan Taugeh Goreng dengan Sos XO

47. Kepala Obor-Obor Peram

48. Ayam Bahagian Tengah Rangup dengan Pes Udang

49. Kulit Ikan Rangup dengan Kuning Telur Masin

50. Ayam Pedas Sichuan

51. Ikan Bilis Rangup dengan Garam dan Lada

52. Telur Abad dengan Halia Jeruk Dihiris

53. Serai Sejuk dengan Jeli Limau Nipis

54. Pes Keladi Gaya Teochew dengan Kacang Ginko dan Santan

55. Pear Cina Direbus Dua Kali dengan Gam Pic dalam Teh Yuzu

56. Puding Mangga Tradisional

57. Jeli Osmanthus Sejuk dengan Wolfberry - 3 pcs

58. Roti Itik Kuning dengan Coklat Cair - 2 pcs

59. Pau Umur Panjang Pes Lotus - 3 pcs

60. Dumpling Ubi Keledek Ungu Rangup dengan Kastard - 3 pcs

61. Nasi Goreng Telur, Tanpa Daun Bawang

62. Bubur Ikan Hiris Gaya Teochew

63. Bubur Teochew Daging Babi Cincang & Ikan Sole Kering

64. Bubur Teochew Daging Babi Cincang & Tiram

65. Sup Perut Babi Gaya Teochew dengan Sayur Jeruk - Individu

66. Sup Ayam Rebus Berganda dengan Cendawan Morel - Hidangan Individu

67. Rebung Buluh dengan Tiga Harta (Vegetarian) - Individual

68. Sup Pundi Kencing Ikan dengan Pelbagai Makanan Laut - Individu

69. Sup Makanan Laut Pedas - Individu

70. Sup Jagung Manis dengan Daging Ketam - Individu

71. Brokoli Goreng dengan Bawang Putih Cincang

72. Still Water