


1. Kiub Daging Lembu Tumis dengan Mustard Kuning Bijirin Penuh

2. Kiub Daging Lembu Tumis dengan Hirisan Bawang Putih

3. Kiub Daging Lembu Tumis Sos Lada Hitam

4. Tulang Rusuk Babi Rangup dengan Cuka Vintaj

5. Perut Babi Direbus Perlahan dengan Resipi Istimewa Chef

6. Daging Lembu Goreng dengan Brokoli

7. Bahu Babi Goreng Wok dengan Sos Soya Ringan

8. Bahu Babi Goreng dengan Garam & Lada

9. Kuey Teow Berkuah Udang dengan Sos Telur Lembut

10. Nasi Goreng Daging Ketam dengan Putih Telur dan Black Truffle

11. Mi Mee Pok Rebus dengan Cendawan Liar dalam Minyak Truffle Hitam

12. Mi Telur Rangup dengan Daging Babi Dihiris dan Sayur Jeruk

13. Empire Empress Chicken with Special Sauce - Separuh

14. Ayam Panggang Garam dan Lada Hitam - Separuh

15. Ayam Rebus Perlahan dengan Peria dan Pes Kacang Hitam dalam Periuk Tanah

16. Ayam Rebus Cendawan Hitam dan Wain Cina dalam Periuk Tanah

17. Daging Itik Goreng dengan Pes Kacang (Dihidangkan dengan Pankek Balut)

18. Udang Rangup Mentega Berkrim

19. Udang Goreng Wok dengan Kuning Telur Masin

20. Tauhu Makanan Laut dalam Periuk Tanah

21. Udang Rangup Sos Mustard Kuning

22. Udang Goreng Kuali dengan Putih Telur dan Black Truffle

23. Daging Babi Masam Manis dengan Buah-buahan Bermusim

24. Babi Panggang dengan Madu & Kulit Limau

25. Mee Hor Fun Goreng Kuali Gaya Teochew dengan "Cai Po"

26. Mi Ee-Fu Rebus dengan Cendawan dan Udang

27. Cheong Fan Goreng Kuali dengan Hirisan Ikan dalam Sos X.O.

28. Nasi Goreng Yangzhou dengan Char Siew Babi dan Udang

29. Nasi Goreng Makanan Laut Pelbagai

30. Kuey Teow Goreng dengan Sayur-sayuran dan Telur

31. Bubur Teochew Abalon & Makanan Laut

32. Fillet Ayam Tumis dengan Walnut dalam Sos Istimewa

33. Omelet Tiram Bayi Rangup Gaya Teochew

34. Ikan Goreng Rangup dengan Garam & Lada

35. Ikan Goreng Halia dan Daun Bawang

36. Sup Rawan Jerung dengan Pundi Kencing Ikan - Individu

37. Tauhu Bayam Buatan Sendiri dengan Cendawan Liar

38. Bayam Celur dengan Telur Pelbagai

39. Kacang Panjang Goreng dengan Daging Babi Cincang

40. Terung Rebus dengan Daging Babi Cincang dan Sos XO dalam Periuk Tanah

41. Kobis "Nai Bai" Celur dalam Sup Ayam Istimewa

42. Batang Salad Tumis dengan Sayur Jeruk

43. Kucai Tumis dengan Taugeh dan Bawang Putih

44. Terung Goreng Wok dengan Sos Kacang Manis

45. Kuih Lobak Merah dan Taugeh Goreng dengan Sos XO

46. Kepala Obor-Obor Peram

47. Ayam Bahagian Tengah Rangup dengan Pes Udang

48. Kulit Ikan Rangup dengan Kuning Telur Masin

49. Ayam Pedas Sichuan

50. Ikan Bilis Rangup dengan Garam dan Lada

51. Telur Abad dengan Halia Jeruk Dihiris

52. Serai Sejuk dengan Jeli Limau Nipis

53. Pes Keladi Gaya Teochew dengan Kacang Ginko dan Santan

54. Pear Cina Direbus Dua Kali dengan Gam Pic dalam Teh Yuzu

55. Puding Mangga Tradisional

56. Jeli Osmanthus Sejuk dengan Wolfberry - 3 pcs

57. Roti Itik Kuning dengan Coklat Cair - 2 pcs

58. Pau Umur Panjang Pes Lotus - 3 pcs

59. Dumpling Ubi Keledek Ungu Rangup dengan Kastard - 3 pcs

60. Nasi Goreng Telur, Tanpa Daun Bawang

61. Bubur Ikan Hiris Gaya Teochew

62. Bubur Teochew Daging Babi Cincang & Ikan Sole Kering

63. Bubur Teochew Daging Babi Cincang & Tiram

64. Sup Perut Babi Gaya Teochew dengan Sayur Jeruk - Individu

65. Sup Ayam Rebus Berganda dengan Cendawan Morel - Hidangan Individu

66. Rebung Buluh dengan Tiga Harta (Vegetarian) - Individual

67. Sup Pundi Kencing Ikan dengan Pelbagai Makanan Laut - Individu

68. Sup Makanan Laut Pedas - Individu

69. Sup Jagung Manis dengan Daging Ketam - Individu

70. Brokoli Goreng dengan Bawang Putih Cincang

71. Still Water