


1. Itik Rebus, Gamat, Cendawan Shiitake dan Bawang Putih Panggang

2. Tulang Rusuk Babi BBQ Sos Wain Herba Cina dengan Roti Goreng

3. Tauhu Masak dengan Fillet Ikan Kerapu dalam Sos Cili

4. Mi Beras Rangup dengan Makanan Laut dan Kale

5. Udang Goreng Wok dengan Cendawan Hitam dan Putih Telur

6. Sup Ayam Rebus Berganda dengan Siput Laut, Isi Buluh, Beri Goji dan Herba Cina

7. Mi E-Fu Bersos dengan Conpoy dan Cendawan Enoki

8. Nasi Goreng Kerang Scallop dan Udang dengan Sos XO

9. Tauhu Goreng "Pipa" dengan Ketam dan Sup Putih Telur

10. Ayam Mabuk

11. Daging Babi Panggang Sos Madu Bunga Osmanthus

12. Barbecue Roasted Duck

13. Gamat Laut Bersos XO

14. Kacang Panjang Goreng dengan Kerang Scallop

15. Tulang Rusuk Babi dengan Madu Melekit, Sos Soya dan Limau Nipis

16. Sweet And Sour Pork

17. Tulang Rusuk Babi Garam Lada Lima Rempah

18. Ayam Periuk Tanah, Daun Bawang, Bawang Putih, Ketumbar dan Sos Kacang Kuning Cili

19. Ayam Goreng Tanpa Tulang dengan Sos Oren Badam

20. Crispy Duck Pickled Ginger And Plum Sauce

21. Terung dan Daging Babi Cincang Direbus dalam Periuk Tanah dengan Sos Cili Masam

22. Wok-Fried Duck, Onion And Black Fungus

23. Wok-Fried Duck, Spring, Onion And Yellow Bean Chili Sauce

24. Ayam Kukus dengan Herba Cina

25. Ayam Kung Pao, Cili Kering dan Kacang Tanah Dihidangkan di Atas Sarang Mi Telur Rangup

26. Ayam Tanpa Tulang Tumis dengan Ketumbar Segar

27. Kobis Tianjin Direbus dengan Ham Yunnan

28. Periuk Tanah Sayur-sayuran dan Bihun Kaca Dengan Conpoy

29. Telur Goreng dengan Ikan Putih, Conpoy dan Taugeh

30. Sup Bayam dengan Tiga Jenis Telur

31. Sayur-sayuran Bermusim Pilih Dari: Bok Choy, Kailan, Brokoli, Bayam, Kacang Madu dan Salad

32. Nasi goreng dengan udang dan daging babi panggang gaya Yang Chow

33. Fried Hong Kong Noodles With Bbq Pork

34. Ayam Dicincang dengan Mi Telur Rangup

35. Ketam Kulit Lembut Goreng dengan Salad Sayuran dan Mayonis

36. Ubur-ubur, Timun Dihiris dan Sos Bijan Cili

37. Ma Po Tofu dengan daging babi cincang, sayur jeruk Szechuan, cendawan dan minyak lada

38. Sup Makanan Laut Masam Pedas

39. Fillet Ikan Salji Stim dengan Mi Kristal dan Bawang Putih

40. Kerang Kukus dengan Bihun Kaca dan Bawang Putih

41. Cendawan Goreng dengan Mayonis Bijan

42. Tauhu Rangup Lima Rempah

43. Jujube Goreng Dihidangkan dengan Sos Karamel Pisang

44. Sagu Sejuk dengan Tembikai Cantaloupe dalam Kelapa Muda

45. Mango Pudding With Lychee, Pomelo And Coconut Sorbet

46. Black Sesame Dumpling In Ginger Tea With Osmanthus Flower

47. Coconut Sorbet With Sago Honeydew, Chia Seed And Sea Coconut

48. Tauhu sejuk dengan salad buah-buahan segar