


1. Crispy Duck Pickled Ginger And Plum Sauce

2. Terung dan Daging Babi Cincang Direbus dalam Periuk Tanah dengan Sos Cili Masam

3. Wok-Fried Duck, Onion And Black Fungus

4. Wok-Fried Duck, Spring, Onion And Yellow Bean Chili Sauce

5. Ayam Kukus dengan Herba Cina

6. Ayam Kung Pao, Cili Kering dan Kacang Tanah Dihidangkan di Atas Sarang Mi Telur Rangup

7. Ayam Tanpa Tulang Tumis dengan Ketumbar Segar

8. Kobis Tianjin Direbus dengan Ham Yunnan

9. Periuk Tanah Sayur-sayuran dan Bihun Kaca Dengan Conpoy

10. Telur Goreng dengan Ikan Putih, Conpoy dan Taugeh

11. Sup Bayam dengan Tiga Jenis Telur

12. Sayur-sayuran Bermusim Pilih Dari: Bok Choy, Kailan, Brokoli, Bayam, Kacang Madu dan Salad

13. Nasi goreng dengan udang dan daging babi panggang gaya Yang Chow

14. Fried Hong Kong Noodles With Bbq Pork

15. Ayam Dicincang dengan Mi Telur Rangup

16. Ketam Kulit Lembut Goreng dengan Salad Sayuran dan Mayonis

17. Ubur-ubur, Timun Dihiris dan Sos Bijan Cili

18. Ma Po Tofu dengan daging babi cincang, sayur jeruk Szechuan, cendawan dan minyak lada

19. Sup Makanan Laut Masam Pedas

20. Fillet Ikan Salji Stim dengan Mi Kristal dan Bawang Putih

21. Kerang Kukus dengan Bihun Kaca dan Bawang Putih

22. Cendawan Goreng dengan Mayonis Bijan

23. Tauhu Rangup Lima Rempah

24. Jujube Goreng Dihidangkan dengan Sos Karamel Pisang

25. Sagu Sejuk dengan Tembikai Cantaloupe dalam Kelapa Muda

26. Mango Pudding With Lychee, Pomelo And Coconut Sorbet

27. Black Sesame Dumpling In Ginger Tea With Osmanthus Flower

28. Coconut Sorbet With Sago Honeydew, Chia Seed And Sea Coconut

29. Tauhu sejuk dengan salad buah-buahan segar