Set Berkongsi untuk 2 Orang

1. Ikan Siakap Goreng dengan Herba Rangup

2. Ikan Siakap Goreng dengan Herba Campuran

3. Ikan Siakap Goreng dengan Sos Pedas Gaya Isaan

4. Signature perut babi rangup dengan tiga sos celup dan timun jeruk buatan sendiri

5. Kari Kupang dengan Daun Sirih

6. Ketam Kulit Lembut Goreng dengan Sos Telur Masin, Lada Benggala, Bawang dan Cili

7. Ketam Kulit Lembut Goreng dengan Bawang Putih Rangup dan Lada

8. Sup Tulang Belakang Pedas (1 kg)

9. Setengah Ayam Rebus dalam Sos Kari Gaya Utara

10. Tom Yum dengan Udang Sungai dalam Jus Kelapa Muda

11. Hor Mhok Kari Kering dalam Kelapa Muda dengan Makanan Laut Campuran

12. Sup Belacan dengan Udang

13. Ikan Siakap Kukus dalam Sos Limau Thai Pedas

14. Ikan Siakap Kukus dalam Sos Soya dengan Cendawan Shiitake, Daun Bawang dan Halia

15. Salad Salmon Segar Pedas

17. Mini Hors d'oeuvres Tempatan: (Sosej Pedas Chiang Mai, Sosej I-saan, Ikan Rangup, Sambal Cili Hijau, Sambal Tomato Pedas dan Keropok Kulit Babi)

18. Taco berisi salad pedas gaya Thai dan guacamole pilihan salmon sashimi

19. Satay Ayam dengan Sos Kacang dan Jeruk

20. Kerepek Udang Goreng

21. Udang dengan Sos Ikan Pedas

22. Moo-Ping: Daging Babi Perap Bakar Gaya Thai pada Lidi disajikan dengan Sos Jaew dan Sambal Tomato Pedas

23. Goong Gra Buang - Penkek Udang dan Daging Babi Rangup

24. Sotong Gaya Thai dengan Bawang Putih dan Sos Sriracha

25. Signature perut babi rangup dengan tiga sos celup dan timun jeruk buatan sendiri

26. Daging Babi Goreng Perap dengan Lada Sichuan dihidangkan bersama Sos Celup Jeaw Ma-Kwaen

27. Daging Babi Perap Goreng dengan Pla-ra dan Sos Celup Jaew

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. Campuran Pipi dan Perut Babi Bakar dengan Sambal Tomato Pedas dan Sos Celup Jeaw

30. Ayam Bakar Berempah dengan Sos Celup Jaew

31. Pad Thai dengan Salmon

32. Pad Thai Udang Sungai

33. Udang Goreng Bawang Putih dan Cili, Telur Dadar Lembut dengan Nasi

34. Nasi Perang Goreng Nanas dihidangkan dengan Udang Sungai Bakar

35. Perut Babi Rangup Goreng dengan Bawang Putih dan Cili, Telur Dadar Lembut atas Nasi

36. Nasi Goreng Ketam

37. Spaghetti dengan Pes Ketam Thai Utara, Krim Keju dan Bacon

38. Nasi Goreng dengan Sos Cili Hijau Thai, Sosej Pedas Chiang Mai, Telur Rebus, Daging Babi Kukus dan Sayur-sayuran Rebus

39. Khao Soi Mi Kari Thai Utara dengan Daging Lembu Rebus

40. Spaghetti dengan Nam Prik Oong dan keropok babi

41. Spaghetti dengan Sosej Chiang Mai dan Sambal Cili Hijau

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. Mee Beras Perang Thai dengan Sos Kari Salmon Pedas, Keropok Babi dan Telur Rebus

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. Nasi Goreng Tom Yum dengan Udang

46. Nasi Goreng Udang

47. Sup Belacan dengan Udang

48. Sup Pedas dengan Daun Selasih Thai dan Cili Kering

49. Daging Lembu Rebus Kari Hijau Jungle

50. Kari Hang Lay dengan Daging Babi Gaya Utara

51. Daun Manis Gaya Utara Thai dengan Ikan Gurami (Bermusim)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai: Sup Ayam Thai dengan Santan dan Lengkuas

54. Sup Jernih Pedas dengan Daging Babi dan Selasih Thai

55. Perut Babi Rangup Goreng dengan Cili dan Bawang Putih

56. Sotong Goreng Telur Masin

57. Ikan Kembung Goreng dengan Selasih Thai

58. Ayam Goreng dengan Kacang Gajus

59. Kari Campuran Goreng Gaya Utara dengan Daging Babi, Bihun Kaca dan Sayur-sayuran

60. Akasia Goreng dengan Bihun Kaca, Udang dan Telur

61. Salad Perut Babi Rangup Pedas

62. Salad Signature Ginger dengan Mihun, Bacon Rangup, Udang Mentah, Sosej Kukus dan Nanas

63. Salad Terung Panjang Bakar dengan Udang, Daging Babi Cincang dan Telur Rebus

64. Salad Pedas dengan Mi dan Daging Babi Rangup

65. Salad Limau Bali dengan Udang Gaya Thai

66. Salad Leher Babi Bakar Pedas

68. Daun Kale Organik dengan Perencah Do It Yourself Appetizer

69. (V.) Salad Daun Teh Gaya Ladang dihidangkan dengan Nachos

70. Taco berisi Salad Pedas Gaya Thai dan Guacamole Ayam Rangup

71. Pes Ketam Gaya Utara

72. Perut Babi Goreng Rangup dengan Sos Ikan

73. Kepak Ayam Goreng dengan Herba Rangup

74. Popia Segar Udang dengan Nam Prik Ong dan Mayonis Sriracha

75. Popia Goreng Berisi Herba Tempatan dan Sosej Babi Kukus

76. Won Ton Goreng berinti Daging Babi Kari Hang Lay dengan Sos Plum

77. Telur Dadar Berinti Daging Babi Cincang

78. Pulut Mangga dengan Ais Krim Kelapa

79. Pulut Mangga

80. Pisang dalam Sirap dengan Ais Krim Kelapa

81. Sagu dalam Gula Tebu dan Longan

82. Longan dalam Sirap

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. Sup Mi Beras Perang Thai Utara dengan Daging Babi Cincang, Tulang Rusuk Babi, Tomato dan Darah Babi

86. Khao Soi Mi Kari Thai Utara dengan Ayam

87. Bihun Kaca Goreng dengan Selasih, Cili, Daging Babi dan Telur

88. Nasi Goreng Ikan Kembung

89. Nasi Goreng dengan Ikan Gourmi Rangup

90. Nasi goreng ayam

91. Nasi Goreng Daging Babi

92. Daging Babi Cincang Goreng dengan Selasih dan Cili dengan Nasi dan Telur Itik Goreng

93. Sambal Daging Babi dan Tomato Gaya Thai Utara

94. Sos Cili Hijau Thai Utara

95. Sup Cendawan dan Buluh dengan Tulang Rusuk Babi

96. Sup Kobis Cina dengan Tulang Rusuk Babi Gaya Utara

97. Sup Nangka Muda Pedas dengan Perut Babi Gaya Utara

98. Sup Pedas Gymnema Organik dengan Ikan Kering (bermusim)

99. Sup Timun dengan Daging Babi Cincang Berempah

100. Sup Bebola Daging Babi dengan Daun Manis ala Thai

101. Sup Jernih Plum dengan Daging Babi Cincang

102. Sayur-sayuran Campur Goreng

103. Gymnema Organik Goreng dengan Telur (Bermusim)

104. Labu Goreng dengan Selasih Thai dan Telur

105. Kobis Goreng Kicap Ikan dengan Bacon

106. Paku Pako Organik dengan Belacan (Bermusim)

107. Kangkung Goreng

108. Salad Paku Organik dengan Udang dan Daging Babi Cincang (Bermusim)

109. Salad Mee Beras Perang Pedas dengan Ikan Kembung Goreng

110. Larb Gaya E-sarn dengan Daging Babi Cincang / Larb Gaya Utara dengan Daging Babi Cincang

111. Salad Pedas dengan Telur Mata Kerbau

112. Salad Mangga Gaya Utara bercampur Serunding Ikan Kering

113. Salad Limau Bali Gaya Utara dengan Pes Ketam dan Udang Kering

114. Salad Bihun Kaca Pedas dengan Daging Babi Cincang, Udang Kering, Kacang Panggang dan Cili Kering

115. Salad Betik Pedas Gaya Luang Prabang dengan Keropok Kulit Babi

116. Salad Jagung Pedas dengan Telur Masin

117. Salad Betik dengan Telur Masin

118. Salad Betik

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda