


1. Fish Amritsari - ikan goreng bersalut tepung gram berempah

2. Keema Samosas - a crispy wheat flour pastry stuffed with spiced minced mutton and green peas. traced to the 9th century back in persia, where it was called "sanbosag"

3. Chicken Kati Roll

4. Kepak Ayam - kepak ayam goreng yang dimarinasi dengan pes cili, garam masala dan dihidangkan dengan sos cili byadagi. Cili byadagi adalah sejenis cili yang ditanam terutamanya di negeri Karnataka, India

5. Paneer Kati Roll

6. Papdi Chaat - wafer doh rangup, kacang chickpea, kentang, yogurt, chutney pudina dan asam jawa, serta sev. Snek makanan jalanan popular yang terdapat di sudut jalan di seluruh ibu kota India dan sekitarnya.

7. Pani Puri - bebola doh goreng berongga berisi kacang chickpea dan kentang, dihidangkan dengan air berperisa pedas/masam/manis

8. Indie Fries - bendi goreng rangup, salut tepung kacang bengal, serbuk mangga mentah, cili

9. Vegetable Samosas - versi sayuran dengan kentang berempah dan kacang hijau

10. Ajwaini Fish Tikka (1 Pcs/Person) - we present sea bass marinated in carom seed, hung curd, yellow chili, and our own hand blended garam masala. "punjab" means the land of 5 rivers - punjabis have been enjoying tandoori fish for centuries.

11. Raan (150G) - kaki kambing dimasak perlahan 7 jam, daging mudah terpisah dari tulang

12. Mutton Seekh Kebab - cucuk daging kambing kisar berempah, cair di mulut

13. Tandoori Chicken - ayam yang diperap dengan serbuk cili merah Kashmiri, hung curd dan rempah tandoori

14. Kebab-E-Malai - ayam yang diperap dengan pes kacang gajus, krim, keju, buah pelaga dan rempah lembut

15. Chicken Tikka - daging ayam tanpa tulang yang diperap dengan serbuk cili merah Kashmir, yogurt pekat dan rempah tandoori

16. Tandoori Creamy Broccoli - bunga brokoli yang diperap dengan pes kacang gajus, krim dan keju, berperisa serbuk buah pelaga

17. Hara Bhara Kebab - ketulan bayam, kacang hijau, kentang dan keju kotej goreng cetek

18. Tandoori Mushroom - cendawan butang diperap dengan yogurt, halba, cili dan garam masala

19. Paneer Tikka - keju kotej dimasak dalam masala berkrim, bawang, dan tomato

20. Malabar Fish Curry - a delicate fish cooked with curry leaves, ginger, onion in spiced coconut curry from india's southern most state.

21. Rogan Josh - daging kambing dimasak dengan bawang, yogurt, serbuk cili merah Kashmir dan serbuk halia, kari dari negeri paling utara India, Kashmir

22. Laal Maas

23. Butter Chicken - charcoal smoked chicken tikka simmered in tomato & cashew nut gravy, finished with butter and cream a recipe originally created at "moti mahal" in new delhi in the 1950s, that is now enjoyed all over the world.

24. Chicken Tikka Masala - hidangan paling popular di United Kingdom. Ayam salai tandoori dimasak dalam masala berkrim bawang dan tomato

25. Kari Ayam Gaya Rumah - ayam dan kentang direbus dalam sos bawang dan tomato, berperisa halia, bawang putih, dan campuran rempah rahsia

26. Murgh Awadhi Korma - ayam dimasak dengan bawang perang, pes kacang gajus & yogurt

27. Paneer Butter Masala - keju kotej dimasak dalam masala berkrim, bawang, dan tomato

28. Palak Paneer - cottage cheese squares & creamy spinach.

29. Kadai Paneer - kiub keju kotej ditumis dengan cili merah Kashmiri, biji ketumbar, bawang, tomato dan lada benggala

30. Dum Aloo Banarasi - rebusan berkrim kentang & tomato dari negeri diraja utara Benares

31. Khatte Baingan - terung baby dimasak dengan bawang berempah, tomato dan sos yogurt

32. Daal Bukhara - kacang lentil hitam yang dimasak perlahan dengan tomato puree, mentega dan krim

33. Aloo Gobhi Adraki - kentang, bunga kobis, tomato, bawang dan halia dengan campuran rempah punjabi

34. Baingan Bhartha - terung panggang salai dengan bawang dan tomato

35. Bhindi Piaz - bendi dipotong dadu ditumis dengan bawang, tomato dan halia

36. Tarka Daal - kacang lentil kuning belah berempah, makanan ruji di rumah-rumah India Utara

37. Lucknowi Chicken Dum Biryani - ayam berempah, bawang karamel, beras basmati, berlapis dan dimasak dalam periuk tertutup "dum"

38. Subz Dum Biryani - sayur-sayuran bermusim berempah, bawang karamel, beras basmati, disusun berlapis dan dimasak dalam periuk tertutup "dum"

39. Saffron Rice - beras basmati bijirin panjang berperisa saffron dari India

40. Jeera Peas Pulao - nasi basmati dengan biji jintan, kacang pis hijau dan ketumbar

41. Malabar Parotha - roti topi India selatan yang berlapis-lapis namun gebu, rangup namun lembut, sukar untuk disediakan dengan sempurna dan sangat sedap dimakan dengan kari

42. Garlic Naan - roti tandoori lembut bawang putih

43. Roomali Roti - roti nipis seperti sapu tangan tanpa yis, dimasak di atas kuali terbalik

44. Naan - roti tandoori lembut biasa dan bermentega

45. Paratha - roti pipih berlapis gandum penuh tanpa yis yang dimasak dengan minyak dedak padi. Pilihan: laccha (mentega), pudina (pudina), mirchi (cili)

46. Tandoori Roti - roti pipih tandoori gandum penuh

47. Kachumbar Salad - bawang segar, tomato, timun, lobak merah dicampur dengan serbuk cili dan jus lemon

48. Raita - timun + tomato, pudina segar dan yogurt

49. MOJITO

50. Tub-Thim

51. Pilihan Lassi (Mangga / Manis / Masin)

52. Kelapa organik

53. Oren

54. Nanas

55. Tembikai

56. Teh Herba Ayurveda

57. Signature Masala Chai

58. Double Espresso

59. Darjeeling

60. English Breakfast

61. Earl Grey

62. Teh Hijau

63. Chamomile

64. Americano

65. Cafe Latte

66. cappucino

67. Espresso

68. Coke

69. Coke Zero

70. Diet Coke

71. Sprite

72. Pepsi

73. Tonic Water

74. Soda Limau Segar

75. Ginger ale

76. Air Minuman (Singh) 1 botol/orang