


1. Kari Kuning dengan Ikan Siakap (Sayur-sayuran Bermusim)

2. Kari Kuning Selatan dengan Udang dan Telur Dadar Cha-Om

3. Daun Bai Liang dalam Santan dengan Udang

4. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas – Berkrim/Jernih)

5. Udang sos asam jawa

6. Udang Goreng

7. Ikan siakap goreng dengan sos asam jawa

8. Petai Goreng dengan Belacan, Udang & Daging Babi Cincang

9. Kari Hijau dengan Daging Lembu Perapan

10. Sayur-Sayuran Goreng "Empat Bau"

11. Batang Teratai Goreng dengan Belacan Udang, Udang & Daging Babi Cincang

12. Udang sos asam jawa

13. Sup Daging Lembu Pedas (Tom Saeb)

14. Sotong Manis Goreng

15. Moo Hong (perut babi masak kicap gaya Phuket)

16. Kucai Goreng dengan Udang

17. Kari Merah Pedas dengan Tulang Rusuk Babi

18. Kari Pedas Jeroan Ikan Selatan

19. Petai Goreng dengan Pes Cili dan Daging Babi Cincang

20. Salad Bihun Kaca Tradisional

21. Salad Terung Pedas dengan Daging Babi Cincang dan Udang

22. Kepak Ayam Goreng

23. Telur dadar Thai dengan udang cincang

24. Perut Babi Rangup Goreng dengan Cili dan Garam

25. Daging Babi Cincang Kukus dengan Ikan Masin

26. Daging Babi Cincang Goreng Pedas Selatan (Kua Kling)

27. Daun Bai Liang Goreng dengan Telur (Biasa / dengan Bihun Suun)

28. Kerepek Ikan Tenggiri Pedas Goreng

29. Daging Babi atau Ayam Cincang Goreng Pedas Selatan (Kua Kling)

30. Ayam Goreng dengan Kacang Gajus

31. Kailan Goreng dengan Ikan Masin

32. Nasi Goreng Belacan dengan Perencah

33. Nasi Goreng Ikan Kering dan Pes Pedas Selatan

34. Sup Jernih dengan Tauhu, Daging Babi Cincang dan Rumpai Laut

35. Kobis Goreng dengan Sos Ikan

36. Terung goreng dengan selasih dan daging babi cincang

37. Sayur-Sayuran Campur Goreng

38. Salad Betik Pedas dengan Ketam dan Ikan Pekasam

39. Salad Betik Campuran Pedas

40. Mee Kuning Goreng dengan Daging Babi dan Sos Soya

41. Telur Dadar Thai dengan Daging Babi Cincang

42. Salad Betik Thai

43. Nasi dengan Daging Babi atau Ayam Goreng dalam Pes Kari Selatan Thai

44. Nasi Goreng Babi atau Ayam

45. Nasi dengan Daging Babi atau Ayam Cincang Tumis dengan Selasih

46. Nasi dengan Daging Babi atau Ayam Bawang Putih

47. Kuey Teow Goreng dengan Daging Babi atau Ayam

48. Mi Segera Goreng dengan Daging Babi atau Ayam

49. Telur Dadar Thai (Kosong)

50. Mun Duey (Pencuci Mulut Tempatan Hatyai)

51. Nasi