


1. Northern & Isan Khun Tok

2. Ikan Siakap Goreng dengan Herba Rangup

3. Ikan Siakap Goreng dengan Salad Mangga Muda

4. Ikan Siakap Stim dengan Sos Cili-Limau Nipis

5. Salad Sashimi Salmon Pedas

6. Salad Betik Pedas Gaya Isaan dihidangkan dengan Daging Babi Penapaian, Sosej Babi Kukus, Kerepek Kulit Babi, Siput Epal, Pucuk Buluh dan Sawi Jeruk

7. Udang Harimau Goreng dengan Bawang Putih dan Cili

8. Tom Yum with Tiger Prawns

9. Tartare Strip Loin New Zealand Gaya Isaan dengan Rempah Tempatan, Keropok Babi, Rice Floss dan Telur Jeruk

10. Nasi Goreng Bawang Putih-Cili dengan Strip Loin Bakar, Kuning Telur Jeruk dan Sambal Tomato-Cili

11. Salad Buah-buahan Campuran Gaya Thai dengan Keju Burrata

12. Ceviche Salmon Pedas Gaya Thai

13. Nasi Goreng Bawang Putih-Cili dengan Perut Babi Rangup, Kuning Telur Jeruk dan Relish Tomato-Cili

14. Salad Perut Babi Rangup Pedas

15. Salad Strip Loin Bakar Gaya Isaan dengan Epal Mawar dan Herba Tempatan

16. Signature Pork Belly dihidangkan dengan Sambal Tomato Pedas dan Sos Celup Pedas

17. Sup Jernih Pedas dengan Daging Lembu Rebus Gaya Issan

18. Fish and Chips Tempatan dihidangkan dengan Sos Tartar dan Sriracha Mayo

19. Pad Thai dengan Udang Harimau

20. Pinggan Barbeku Campuran Pipi Babi dan Perut Babi Panggang

21. Salad Udang Mentah Pedas

22. Perut Babi Rangup Goreng dengan Cili dan Bawang Putih

23. Koi Goong Tartar Udang Mentah Gaya Isaan dihidangkan dengan Tortilla Rangup

24. Salmon Tartare Gaya Isaan dengan Keropok Beras Rangup

25. Taco berinti salad pedas gaya Thai dan guacamole

26. Nasi Bawang Putih Herba dihidangkan dengan Daging Babi Goreng Berempah

27. Nasi Bawang Putih Herba dihidangkan dengan Ayam Perap Bakar

28. Mi Beras Perang Thai dengan Sos Kari Salmon Pedas dan Keropok Kulit Babi

29. Mee Beras Perang Thai dengan Sos Kari Pedas Kaki Ayam dan Keropok Babi

30. Salad Buah-buahan Campuran Gaya Thai

31. Salad Sotong Pedas dengan Telur Mata Kerbau Organik

32. Salad Terung Bakar dengan Udang dan Telur Rebus

33. Salad Sotong Pedas

34. Sup Jernih Pedas dengan Tulang Rawan Babi Gaya Issan

35. Daging Lembu Kering Goreng dengan Sos Jaew

36. Taco berisi salad pedas Thai dan guacamole

37. Larb Itik Gaya Isaan

38. Ayam Bakar Berempah

39. Tembikai Segar dengan Sos Pedas dan Abon Udang Kering

40. Salad Mi Beras Perang Pedas dengan Ikan Kembung Thai

41. Paku Pakis Goreng dengan Udang

42. Paha Ayam Goreng dengan Bawang Putih Rangup dan Herba, Sos Cili Manis

43. Popia Goreng Rangup Berisi Sosej Babi dengan Sos Cili Manis

44. Nasi Goreng dengan Akasia, Bawang Putih Mutiara Jeruk, Asam Jawa Liar dihidangkan dengan Perut Babi Rangup dan Sos Tomato

45. Ginger's Signature Rod Fai Fried Rice with Gourami Fish

46. Kuetiau Goreng dengan Daging Babi dan Telur Mata Kerbau

47. Pad Thai dengan Ayam

48. Bihun Goreng dengan Sos Ikan Peram dan Daging Babi

49. Salad Limau Bali Pedas

50. Larb Daging Babi Gaya Isaan

51. Salad Cendawan Campuran Pedas

52. Ikan Tempatan Penapaian Goreng dengan Herba Rangup buck

53. Sup Daun Manis Thai dengan Telur Semut

54. Sosej Babi Goreng

55. Paruh Itik Goreng dengan Sos Jaew

56. Daging Babi Perap Goreng dengan Sos Pla-ra dan Sos Jaew

57. Salad Mangga Pedas

58. Sup Pucuk Buluh dengan Tulang Rusuk, Cendawan dan Labu

59. Sup Yanang dengan Herba Tempatan dan Daging Babi

60. Perut Babi Goreng dengan Sos Ikan

61. Salad Timun Pedas

62. Mimosa Air Goreng

63. Kobis Goreng Kicap Ikan dengan Bacon

64. Ais Krim Kelapa, Mangga, Pulut Kelapa, Kelapa Bakar, Kacang Tanah

65. Salad Betik Pedas Gaya Luang Prabang dengan Kerepek Babi

66. Salad Rebung Pedas Gaya Isaan

67. Omelet Thai dengan Telur Semut atau Daging Babi Peram

68. Ginger Salted Caramel Gelato, Grilled Pineapple, Deep Fried Peanut Cookies

69. Sorbet Gaya Som Chun: Sorbet Beri Campuran, Limau Bali, Laici, Bawang Merah Rangup, Kulit Somsaa

70. Sagu dalam Gula Tebu dan Longan, Ais Krim Kelapa, Kelapa Panggang

71. Pulut Mangga

72. Rebung Kukus Gaya Isaan dalam Daun Pisang dengan Perut Babi

73. Gelato Teh Thai, Kek Pandan Lembut

74. Kentang Goreng

75. Salad Betik

76. Yuzu-Citrus (Cider)

77. Plum and Honey (Cider)

78. Housemade Rosella

79. Buah markisa buatan sendiri

80. Air (600 ml)

81. Air Berkarbonat (600 ml)

82. Coke

83. Coke Light

84. Ginger ale

85. Tonic

86. Rock Moutain Soda