


1. Mutton Briyani

2. Seafood Dum Briyani

3. Chicken Hyderabadi Dum Briyani

4. Keema Mutter (Daging kambing cincang dan kacang hijau berperisa masala)

5. Mutton Thali

6. Mutton Masala (daging kambing dimasak dengan tomato, bawang, masala dan kuah separa kering)

7. Kari Kambing (Kari kambing gaya buatan sendiri)

8. Mutton Roganjosh (Kambing dimasak dalam kuah gaya tradisional Kashmir)

9. Mutton Madras (Daging kambing segar dimasak dengan tomato, asam jawa dan cili segar)

10. Prawn Masala (udang dimasak dengan masala tomato dan bawang)

11. Fish Goan Curry (Ikan tanpa tulang dengan masala tomato bawang dan santan)

12. Chicken Tikka Masala (ayam tikka dimasak dengan tomato, bawang dan masala)

13. Chicken Madras (Ayam tanpa tulang dimasak dengan tomato, asam jawa dan cili segar)

14. Murg Patiala (Ayam lembut dimasak dengan perisa yogurt dan hirisan telur)

15. Chicken Roganjosh (Ayam lembut dengan kuah roganjosh gaya Kashmiri)

16. Kari Ayam (Kari ayam buatan sendiri)

17. Chicken Korma (Sos kaya dengan pes gajus dan krim)

18. Kadhai Mutton (kuah separuh kering dengan jus semula jadi tomato dan lada benggala)

19. Kadhai Prawn

20. Jalfrezi Mutton (sayur campur goreng)

21. Jalfrezi Prawn

22. Vindaloo Mutton (Kari pedas kambing dimasak dengan cuka, rempah masala dan kentang)

23. Saag (Bayam segar dikisar dimasak dalam kari beraroma)

24. KADHAI CHICKEN

25. Jalfrezi Chicken

26. Vindaloo Chicken

27. Tandoori Prawn (Udang bakar perapan yogurt)

28. Mutton Seekh Kebab (Kebab daging kambing kisar halus istimewa dari Lucknow)

29. Fish Tikka (Ikan bakar yang diperap dengan rempah dan dimasak dalam Tandoor)

30. Paneer Tikka (Keju kotej bakar yang diperap dengan kunyit dan rempah)

31. Dahi Ke Kebab (Sayur cincang berinti yogurt pekat)

32. Salad Chicken Tikka (Chicken Tikka dengan salad hijau)

33. Veg Dum Briyani

34. Fish Thali

35. Prawn Thali

36. Paneer Thali

37. Chicken Thali

38. Veg Thali (Pembuka Selera+Kari Utama+Dal+Sayur Kering+Nasi+Roti/Naan)

39. Butter Chicken (Kombinasi unik ayam dengan kuah tomato lembut)

40. Chili Honey Kamal Kakdi (Akar teratai berperisa madu)

41. Makhana Cashewnut Chaat (salad biji teratai dengan kacang gajus)

42. Kamal Kakdi Ki Sabji (Akar teratai goreng gaya India)

43. Kamal Shami Kebab (kebab akar teratai)

44. Shakarkand Nadru Chaat (Salad ubi keledek dan akar teratai)

45. KADHAI PANEER

46. Vindaloo Paneer

47. Murg Bara (Kebab ayam penuh pedas buatan sendiri)

48. Tandoori Chicken - Half (Ayam penuh dipanggang dalam Tandoor)

49. Afgani Chicken - Half (Diperap dengan keju dan krim)

50. Chicken Lollipops - 6 pcs (Kepak ayam goreng pedas)

51. Murg Malai Tikka (Kebab ayam tanpa tulang berkrim dengan keju dan krim)

52. Chicken Seekh Kebab (Ayam kisar yang diperap dengan rempah segar dalam ketuhar Tandoor)

53. Chicken 65 (Ayam goreng dengan yogurt)

54. Chicken Tikka (Ayam tanpa tulang bakar yang diperap dengan yogurt)

55. Panjabi Fish (ikan goreng istimewa dari Amritsar)

56. Malai Broccoli (Brokoli bakar yang diperap dengan keju dan yogurt)

57. Paneer Makhani (Keju kotej dimasak dengan kuah tomato lembut)

58. Mutter Paneer (paneer masala dengan kacang pis hijau)

59. Paneer Butter Masala (Keju kotej dimasak dengan kuah tomato bawang dan rempah India Utara)

60. Malai Kofta (kuah gajus lembut)

61. Dal Makhani (Kacang lentil hitam dengan krim, direbus semalaman)

62. Aloo Dum Kashmiri (Kari ubi kentang kecil gaya Kashmiri)

63. Aloo Ghobi (Kentang dan bunga kobis dengan biji jintan dan halia)

64. Palak Makai (Bayam tumis dengan jagung dan bawang putih)

65. Vegetable Roganjosh (Kari sayur-sayuran campuran)

66. Baingan Bhartha (Terung bakar oven dimasak dengan bawang dan tomato gaya Punjab)

67. Lasooni Palak (Bayam cincang goreng dengan bawang putih)

68. Bhindi Masala (Bendi goreng dengan bawang, tomato dan rempah)

69. Pani Puri (Bebola goreng rangup berisi kacang hitam, kentang, chutney dan air masam manis)

70. Paneer Pakora (Keju kotej goreng)

71. Aloo Tikki berinti keju & bayam (kentang lecek berinti keju & bayam)

72. Onion Bhaji (bawang goreng rangup dengan tepung kacang gram)

73. Mix Veg Pakora (Cucur sayur-sayuran pelbagai)

74. Samosa Ayam (Puff berinti ayam cincang)

75. Salad Campuran (Sayur-sayuran campuran dengan sos lemon)

76. Samosa Veg (Pastri puff dengan kacang hijau dan kentang)

77. Roti Campuran - 4 pcs (Plain Naan + Garlic Naan + Butter Naan + Roti)

78. Peshwari Naan (buah manis)

79. CHEESE NAAN

80. Keema Lamb Naan

81. Paneer Naan

82. Stuff Kulcha - Bawang

83. Stuff Kulcha - Kentang

84. Stuff Kulcha - Sayur Campuran

85. NASI SAFFRON

86. Jeera Rice

87. Veg Pulao

88. PEAS PULAO

89. Lemon Rice

90. Garlic Rice

91. Nasi Bawang

92. Kamal Pulao (Nasi pulao dengan biji teratai kering, kacang gajus dan kismis)

93. Kamal Chaat (salad akar teratai)

94. Makhana Panggang (Biji teratai goreng dengan garam)

95. Kurkuri Kamal Kakdi Pakora (Akar teratai goreng dengan rempah)

96. Kamal Honey Juice (jus akar teratai dengan madu)

97. Chicken Shorba (sup ayam)

98. Tomato Shorba (sup tomato)

99. Dal Shorba (sup kacang lentil)

100. SOP JAGUNG MANIS

101. Sup Masam Pedas

102. Chana Masala (Kacang chickpea pedas masam gaya Punjabi)

103. Jeera Aloo (Kentang kiub dengan perisa biji jintan)

104. Aloo Mutter (Kari kentang dengan kacang hijau)

105. Dal Tadka (Kacang lentil kuning dengan bawang putih dan cili)

106. Air