Set Berkongsi untuk 2 Orang

1. Pembuka Selera -- Siput Laut Peram dengan Sos Cili Buatan Sendiri

2. Pembuka Selera -- Hirisan Daging Lembu Wagyu dengan Minyak Cili

3. Pembuka Selera -- Tulang Rusuk Babi Gaya Shanghai

4. Pembuka Selera -- Itik Perapan Tradisional dengan Sos Soya Buatan Sendiri

5. Pembuka Selera -- Udang Peram dengan Wain Beras Lama

6. Hidangan Pembuka -- Jeli Ceri Sejuk Dengan Foie Gras

7. Barbecue -- Merpati Rangup

8. Sup -- Sup Bebola Ikan Rebus dengan Kacang Hijau

9. Makanan Laut -- Tauhu Mapo Sichuan Dengan Daging Ketam

10. Makanan Laut -- Makanan Laut Rebus dalam Sup Masam Pedas

11. Makanan Laut -- Udang Segar Stim dengan Telur dan Wain Beras Lama

12. Makanan Laut -- Kerang Segar Celur dengan Sos Puning

13. Sotong Rebus dengan Tauhu dan Salad Celtuce dalam Sup Emas

14. Daging & Ayam -- Ayam Tumis dengan Cili dan Bawang

15. Daging & Ayam Itik -- Perut Babi Piramid dengan Roti Pandan

17. Pembuka Selera -- Gulungan Cendawan Campuran dengan Kertas Beras

18. Pembuka Selera -- Akar Teratai Isi Beras Pulut Masak Perlahan

19. Pembuka Selera -- Pipi Babi Goreng dengan Sos Cuka Cili Buatan Sendiri

20. Appetizer -- Choy Sum Goreng dengan Sos Soya Buatan Sendiri dan Minyak Kelapa

21. Pembuka Selera -- Terung Peram dengan Sos Lada Penapaian

22. Pembuka Selera -- Hirisan Burdock Rangup Dengan Lima Rempah Cina

23. Sup -- Sup Makanan Laut Masam Pedas

24. Sayur-sayuran -- Terung Goreng dengan Sos Cili dan Lada

25. Sayur-sayuran -- Sayur-sayuran Bermusim Goreng Kuali