


1. Ceviche Salmon Pedas Gaya Thai

2. Nasi Goreng Bawang Putih-Cili dengan Perut Babi Rangup, Kuning Telur Jeruk dan Relish Tomato-Cili

3. Salad Perut Babi Rangup Pedas

4. Salad Strip Loin Bakar Gaya Isaan dengan Epal Mawar dan Herba Tempatan

5. Signature Pork Belly dihidangkan dengan Sambal Tomato Pedas dan Sos Celup Pedas

6. Sup Jernih Pedas dengan Daging Lembu Rebus Gaya Issan

7. Fish and Chips Tempatan dihidangkan dengan Sos Tartar dan Sriracha Mayo

8. Pad Thai dengan Udang Harimau

9. Pinggan Barbeku Campuran Pipi Babi dan Perut Babi Panggang

10. Salad Udang Mentah Pedas

11. Perut Babi Rangup Goreng dengan Cili dan Bawang Putih

12. Koi Goong Tartar Udang Mentah Gaya Isaan dihidangkan dengan Tortilla Rangup

13. Salmon Tartare Gaya Isaan dengan Keropok Beras Rangup

14. Taco berinti salad pedas gaya Thai dan guacamole

15. Nasi Bawang Putih Herba dihidangkan dengan Daging Babi Goreng Berempah

16. Nasi Bawang Putih Herba dihidangkan dengan Ayam Perap Bakar

17. Mi Beras Perang Thai dengan Sos Kari Salmon Pedas dan Keropok Kulit Babi

18. Mee Beras Perang Thai dengan Sos Kari Pedas Kaki Ayam dan Keropok Babi

19. Salad Buah-buahan Campuran Gaya Thai

20. Salad Sotong Pedas dengan Telur Mata Kerbau Organik

21. Salad Terung Bakar dengan Udang dan Telur Rebus

22. Salad Sotong Pedas

23. Sup Jernih Pedas dengan Tulang Rawan Babi Gaya Issan

24. Daging Lembu Kering Goreng dengan Sos Jaew

25. Taco berisi salad pedas Thai dan guacamole

26. Larb Itik Gaya Isaan

27. Ayam Bakar Berempah

28. Tembikai Segar dengan Sos Pedas dan Abon Udang Kering

29. Salad Mi Beras Perang Pedas dengan Ikan Kembung Thai

30. Paku Pakis Goreng dengan Udang

31. Paha Ayam Goreng dengan Bawang Putih Rangup dan Herba, Sos Cili Manis

32. Popia Goreng Rangup Berisi Sosej Babi dengan Sos Cili Manis

33. Nasi Goreng dengan Akasia, Bawang Putih Mutiara Jeruk, Asam Jawa Liar dihidangkan dengan Perut Babi Rangup dan Sos Tomato

34. Ginger's Signature Rod Fai Fried Rice with Gourami Fish

35. Kuetiau Goreng dengan Daging Babi dan Telur Mata Kerbau

36. Pad Thai dengan Ayam

37. Bihun Goreng dengan Sos Ikan Peram dan Daging Babi

38. Salad Limau Bali Pedas

39. Larb Daging Babi Gaya Isaan

40. Salad Cendawan Campuran Pedas

41. Ikan Tempatan Penapaian Goreng dengan Herba Rangup buck

42. Sup Daun Manis Thai dengan Telur Semut

43. Sosej Babi Goreng

44. Paruh Itik Goreng dengan Sos Jaew

45. Daging Babi Perap Goreng dengan Sos Pla-ra dan Sos Jaew

46. Salad Mangga Pedas

47. Sup Pucuk Buluh dengan Tulang Rusuk, Cendawan dan Labu

48. Sup Yanang dengan Herba Tempatan dan Daging Babi

49. Perut Babi Goreng dengan Sos Ikan

50. Salad Timun Pedas

51. Mimosa Air Goreng

52. Kobis Goreng Kicap Ikan dengan Bacon

53. Ais Krim Kelapa, Mangga, Pulut Kelapa, Kelapa Bakar, Kacang Tanah

54. Salad Betik Pedas Gaya Luang Prabang dengan Kerepek Babi

55. Salad Rebung Pedas Gaya Isaan

56. Omelet Thai dengan Telur Semut atau Daging Babi Peram

57. Ginger Salted Caramel Gelato, Grilled Pineapple, Deep Fried Peanut Cookies

58. Sorbet Gaya Som Chun: Sorbet Beri Campuran, Limau Bali, Laici, Bawang Merah Rangup, Kulit Somsaa

59. Sagu dalam Gula Tebu dan Longan, Ais Krim Kelapa, Kelapa Panggang

60. Pulut Mangga

61. Rebung Kukus Gaya Isaan dalam Daun Pisang dengan Perut Babi

62. Gelato Teh Thai, Kek Pandan Lembut

63. Kentang Goreng

64. Salad Betik

65. Water