

1. Salad Perut Babi Rangup Pedas
2. Signature perut babi rangup dengan tiga sos celup dan timun jeruk buatan sendiri
3. Sup Belacan dengan Udang
4. Sotong Kukus dengan Sos Limau Thai Pedas
5. Salmon Sashimi dengan Sayur-sayuran Campuran
6. Salad Limau Bali dengan Ketam Kulit Lembut
7. Perut Babi Rangup Goreng dengan Cili dan Bawang Putih
8. Daging Babi Goreng Perap Lada Sichuan Bersama Sos Celup Jaew Ma-kwaen
9. Sup Pedas dengan Daun Selasih Thai dan Cili Kering
10. Pad Thai dengan Udang Sungai : Mi Beras Goreng dengan Telur, Tauhu, Sos Asam Jawa, Kacang Tanah, Taugeh dan Kucai
11. Pad Thai dengan Salmon: Kuetiau Goreng dengan Telur, Tauhu, Sos Asam Jawa, Kacang Tanah, Taugeh dan Kucai
12. Tacos Berisi Salad Salmon Pedas
13. Ikan Kembung Goreng dengan Sayur-sayuran Segar, Bihun Beras Perang dan Sos Pedas
14. Ginger Signature Salad dengan Bihun, Bacon Rangup, Udang Mentah, Sosej Kukus dan Nanas
15. Salad Nangka Muda Gaya Utara dengan Perut Babi Rangup
16. Kari Hang Lay dengan Daging Babi Gaya Utara
17. Leher Babi Bakar Berempah dengan Sos Celup Jaew
18. Salad Udang Bakar dengan Sayur-sayuran Campuran
19. Noodleless Pad-Thai lobak merah, kobis merah, herba, kacang / sos asam jawa dihidangkan dengan ayam goreng Chiang Rai
20. Kari Hijau Hutan dengan Daging Lembu Rebus
21. Sup Daun Manis Gaya Utara Thai dengan Ikan Gourami (Bermusim)
22. Nasi Goreng dengan Pilihan Daging Ketam / Udang / Ayam / Babi
23. Salad Hijau dengan Leher Babi Bakar
24. Daging Babi Perap Goreng dengan Pla-ra dan Sos Tomato Pedas
25. Salad Daging Babi Cincang Pedas Gaya Utara
26. Akasia Goreng dengan Bihun Kaca, Udang dan Telur
27. Kari Campur Goreng Gaya Utara dengan Daging Babi, Bihun Kaca dan Sayur-sayuran
28. Chiang Rai Fried Chicken
29. Ayam Bakar Berempah dengan Sos Celup Jaew
30. Spaghetti dengan Pes Ketam dan Bacon
31. Nasi Goreng dengan Sos Cili Hijau Thai, Sosej Pedas Chiang Mai, Telur Rebus, Sosej Babi Kukus dan Sayur-sayuran Rebus
32. Salad Hijau dengan Dada Ayam Bakar
33. Salad Terung Panjang Organik Bakar dengan Udang, Daging Babi Cincang dan Telur Ayam Kampung Rebus
34. Ayam Goreng dengan Kacang Gajus
35. Jungle Green Curry with Chicken
36. Sup Daging Babi Pedas dengan Daun Selasih Thai dan Cili Kering
37. Tom Kha Gai : Sup Ayam Thai dengan Santan dan Lengkuas
38. Sosej Pedas Gaya Utara
39. Popia Segar Udang dengan Nam Prik Ong dan Mayonis Sriracha
40. Daun Kale Organik dengan Perencah Do It Yourself Appetizer
41. Daun Sirih Liar Organik dengan Perencah Do It Yourself Appetizer
42. Sotong Gaya Thai dengan Garam dan Cili
43. Salad Paku Organik dengan Udang dan Daging Babi Cincang (Bermusim)
44. Salad Mee Beras Perang Pedas dengan Ikan Kembung Goreng
45. Daging Babi Fermentasi Ternakan Bebas Goreng dengan Telur Ternakan Bebas
46. Sup Cendawan dan Pucuk Buluh dengan Tulang Rusuk Babi
47. Sup Kobis Cina dengan Tulang Rusuk Babi Gaya Utara
48. Sup Pedas Gymnema Organik dengan Ikan Kering
49. Sup Nangka Muda Pedas dengan Perut Babi Gaya Utara
50. Sup Timun dengan Daging Babi Cincang Berempah
51. Nasi Goreng Tom Yum dengan Udang
52. Khao Soi with Chicken : Sup Mi Kari Kelapa Thai Utara dengan Ayam dihidangkan bersama Jeruk dan Minyak Cili
53. Nasi Goreng dengan Ikan Kaloi Rangup
54. Taco Berisi Salad Pedas Ayam Rangup
55. Salad Limau Bali Gaya Utara dengan Pes Ketam dan Udang Kering
56. Kepak Ayam Goreng dengan Herba Rangup
57. Gymnema Organik Goreng dengan Telur
58. Pes Ketam Gaya Utara
59. Sambal Daging Babi dan Tomato Gaya Thai Utara
60. Sos Cili Hijau Thai Utara
61. Nasi Goreng Ikan Kembung
62. Sup Mi Beras Perang Thai Utara dengan Daging Babi Cincang, Tulang Rusuk Babi, Tomato dan Darah Babi
63. Nasi Goreng Larb Daging Babi Cincang Gaya Utara
64. Bebola Larb Goreng
65. Perut Babi Goreng dengan Sos Ikan
66. Salad Mangga Gaya Utara bercampur Serunding Ikan Kering
67. Pulut Mangga dengan Ais Krim Kelapa
68. E-Saan Style Meat Balls
69. Akar Teratai Goreng dengan Mayonis Kari
70. Salad Jagung Pedas dengan Telur Masin
71. Salad Betik Pedas Gaya Luang Prabang dengan Kerepek Babi
72. Paku Organik dengan Belacan (Bermusim)
73. Labu Goreng dengan Selasih Thai dan Telur
74. Kobis Goreng Kicap Ikan dengan Bacon
75. Telur Dadar Berinti Daging Babi Cincang
76. Pisang dalam Sirap dengan Ais Krim Kelapa
77. Pulut Mangga
78. Avocado and Longan in Coconut Milk
79. Salad Betik dengan Telur Masin
80. Cendawan Shiitake Goreng
81. Salad Betik
82. Salad Betik dengan Ikan Peram Thai
83. Kangkung goreng
84. Sagu dalam Gula Tebu dengan Longan, Kelapa dan Santan Mawar
85. Ais Krim Santan Kelapa
86. Salak in Syrup
87. Longan in Syrup
88. Bao Mango in Syrup

89. Water