


1. Маринованный двухцветный корень лотоса

2. Салат из маринованной медузы с фирменным чесночным соусом

3. Жареные роллы 'Нго Хианг'

4. Хрустящий баклажан 'Bing Chuan'

5. Маринованный сырой краб с икрой

6. Охлажденный пьяный краб с желтой икрой

7. Запеченные свиные ребрышки с соусом из красного вина (2 шт.)

8. Креветочные шарики с золотистым соленым яйцом в стиле Fu Yuan

9. Креветочные шарики с салатом

10. Говяжий рубец в глиняном горшочке с соусом 'Ша Ча'

11. Курица с травами в стиле Fu Yuan (половина курицы)

12. Омлет с устрицами, жаренный на сковороде в стиле Теочью

13. Паровой тофу 'Fu Yuan La' с соевым соусом премиум класса

14. Обжаренный китайский шпинат

15. Обжаренная китайская капуста Вава

16. Обжаренная китайская капуста кай лан

17. Жареный рис Ян Чжоу с чар сиу и креветками

18. Жареная рисовая лапша с маринованной редькой

19. Лапша И-фу с лесными грибами

20. Пюре из таро 'Orh Nee'

21. Суп из маша 'Tao Suan'

22. Сладкий суп в стиле Теочью

23. Охлажденное желе из алоэ вера со свежими фруктами

24. Chilled Mango Pudding