

1. Мини местные закуски: (острая колбаска Чиангмай, колбаска Исаан, хрустящая рыба, острая паста из зеленого перца, острая томатная паста и свиные шкварки)

2. Тако с тайским острым салатом и гуакамоле на выбор с сашими из лосося

3. Куриный сатай с арахисовым соусом и острой приправой

4. Жареные креветочные котлеты

5. Креветки в остром рыбном соусе

6. Moo-Ping: Маринованная свинина на шпажках в тайском стиле с соусом Jaew и острой томатной приправой

7. Goong Gra Buang - Хрустящие блинчики с креветками и свининой

8. Кальмары по-тайски с чесноком и соусом Шрирача

9. Фирменная хрустящая свиная грудинка с тремя соусами и домашними маринованными огурцами

10. Жареная свинина, маринованная с сычуаньским перцем, с соусом Джео Ма-Кваен

11. Жареная маринованная свинина с соусом Pla-ra и соусом Jaew

12. Chiang Rai Fried Chicken

13. Ассорти из свиной шеи и грудинки на гриле с острым томатным соусом и соусом джео

14. Маринованная курица гриль с соусом Джэв

15. Пад Тай с лососем

16. Пад Тай с речными креветками

17. Жареные креветки с чесноком и чили, омлет с рисом

18. Жареный коричневый рис с ананасом и речными креветками на гриле

19. Жареная хрустящая свиная грудинка с чесноком и чили, нежный омлет с рисом

20. Жареный рис с крабовым мясом

21. Спагетти с северотайской крабовой пастой, сливочным сыром и беконом

22. Жареный рис с тайским соусом из зеленого перца чили, острой колбасой Чиангмай, вареным яйцом, свининой на пару и отварными овощами

23. Кхао Сой - северотайская лапша карри с тушеной говядиной

24. Спагетти с Nam Prik Oong и свиными шкварками

25. Спагетти с колбасками Чиангмай и зеленой пастой чили

26. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

27. Тайская рисовая лапша с острым соусом карри из лосося, свиными шкварками и вареным яйцом

28. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

29. Жареный рис Том Ям с креветками

30. Жареный рис с креветками

31. Суп с креветочной пастой и креветками

32. Острый и пряный суп с листьями тайского базилика и сушеным чили

33. Тушеная говядина в зеленом карри Jungle

34. Карри со свининой в северном стиле Ханг Лей

35. Северный тайский суп со сладкими листьями и рыбой гурами (сезонное)

36. Jungle Green Curry Chicken

37. Tom Kha Ghai: Тайский суп с курицей на кокосовом молоке и галангалом

38. Острый прозрачный суп со свининой и тайским базиликом

39. Жареная хрустящая свиная грудинка с чили и чесноком

40. Жареные кальмары с соленым яйцом

41. Жареная тайская скумбрия с тайским базиликом

42. Жареная курица с кешью

43. Жареное смешанное карри по-северному со свининой, стеклянной лапшой и овощами

44. Жареная акация со стеклянной лапшой, креветками и яйцом

45. Острый салат с хрустящей свиной грудинкой

46. Фирменный салат Ginger с рисовой лапшой, хрустящим беконом, сырыми креветками, паровой колбасой и ананасом

47. Салат из жареных баклажанов с креветками, свиным фаршем и вареным яйцом

48. Острый салат с лапшой и хрустящей свининой

49. Салат из помело с креветками по-тайски

50. Острый салат с жареной свиной шеей

51. Салат из молодого джекфрута с хрустящей свиной грудинкой в северном стиле

52. Органическая капуста кале с приправами Do It Yourself Appetizer

53. (V.) Салат из чайных листьев в фермерском стиле с начос

54. Тако с тайским острым салатом и гуакамоле с хрустящей курицей

55. Крабовая паста в северном стиле

56. Хрустящая жареная свиная грудинка с рыбным соусом

57. Жареные куриные крылышки с хрустящими травами

58. Свежие спринг-роллы с креветками, Nam Prik Ong и майонезом Sriracha

59. Жареные спринг-роллы с местными травами и паровой свиной колбасой

60. Жареные вонтоны с карри из свинины Ханг Лей и сливовым соусом

61. Омлет с рубленой свининой

62. Манго с клейким рисом и кокосовым мороженым

63. Манго с клейким рисом

64. Банан в сиропе с кокосовым мороженым

65. Саго в тростниковом сахаре с лонганом

66. Лонган в сиропе

67. Salak in Syrup

68. Bao Mango in Syrup

69. Северо-тайский суп с коричневой рисовой лапшой, рубленой свининой, свиными ребрышками, томатами и свиной кровью

70. Кхао Сой - северотайская лапша карри с курицей

71. Жареная стеклянная лапша с базиликом, чили, свининой и яйцом

72. Жареный рис со скумбрией

73. Жареный рис с хрустящей рыбой гурми

74. Жареный рис с курицей

75. Жареный рис со свининой

76. Жареный рубленый свинина с базиликом и чили с рисом и жареным утиным яйцом

77. Свиная паста с томатами и чили в северо-тайском стиле

78. Северо-тайский соус из зеленого чили

79. Суп с грибами, бамбуком и свиными ребрышками

80. Суп из китайской капусты со свиными ребрышками в северном стиле

81. Острый суп с молодым джекфрутом и свиной грудинкой в северном стиле

82. Острый суп из органической гимнемы с сушеной рыбой (сезонное)

83. Огуречный суп с маринованным свиным фаршем

84. Суп со свининой и сладкими листьями по-тайски

85. Прозрачный суп со сливой и рубленой свининой

86. Жареные овощи ассорти

87. Жареная органическая гимнема с яйцом (сезонное)

88. Жареная тыква с тайским базиликом и яйцом

89. Жареная капуста в рыбном соусе с беконом

90. Органический папоротник Пако с креветочной пастой (Сезонное)

91. Жареная водяная капуста

92. Салат из органического папоротника с креветками и свиным фаршем (сезонное)

93. Острый салат с рисовой лапшой из коричневого риса и жареной скумбрией

94. Ларб с рубленой свининой в исанском стиле / Ларб с рубленой свининой в северном стиле

95. Острый салат с жареными яйцами

96. Салат из манго в северном стиле с сушеной рыбной стружкой

97. Салат из помело в северном стиле с крабовой пастой и сушеными креветками

98. Острый салат из стеклянной лапши с рубленой свининой, сушеными креветками, жареным арахисом и сушеным чили

99. Острый салат из папайи в стиле Луанг Прабанг со свиными шкварками

100. Острый кукурузный салат с соленым яйцом

101. Салат из папайи с соленым яйцом

102. Салат из папайи

103. Салат из папайи с тайской ферментированной рыбой

104. Water