


1. Жареный морской окунь с хрустящими травами

2. Жареный морской окунь с травами

3. Жареный морской окунь в остром соусе исаан

4. Фирменная хрустящая свиная грудинка с тремя соусами и домашними маринованными огурцами

5. Карри с мидиями и листьями бетеля

6. Жареный краб в мягком панцире с соусом из соленого яйца, болгарским перцем, луком и чили

7. Жареный краб в мягком панцире с хрустящим чесноком и перцем

8. Острый суп из позвоночника (1 кг)

9. Тушеная половина курицы в северном карри соусе

10. Том Ям с речными креветками в соке молодого кокоса

11. Хор Мок - сухое карри в молодом кокосе с морепродуктами

12. Суп с креветочной пастой и креветками

13. Морской окунь на пару в остром тайском соусе с лаймом

14. Морской окунь на пару в соевом соусе с грибами шиитаке, зеленым луком и имбирем

15. Острый салат со свежим лососем

16. Острый салат с хрустящей свиной грудинкой

17. Мини местные закуски: (острая колбаска Чиангмай, колбаска Исаан, хрустящая рыба, острая паста из зеленого перца, острая томатная паста и свиные шкварки)

18. Тако с тайским острым салатом и гуакамоле на выбор с сашими из лосося

19. Куриный сатай с арахисовым соусом и острой приправой

20. Жареные креветочные котлеты

21. Креветки в остром рыбном соусе

22. Moo-Ping: Маринованная свинина на шпажках в тайском стиле с соусом Jaew и острой томатной приправой

23. Goong Gra Buang - Хрустящие блинчики с креветками и свининой

24. Кальмары по-тайски с чесноком и соусом Шрирача

25. Фирменная хрустящая свиная грудинка с тремя соусами и домашними маринованными огурцами

26. Жареная свинина, маринованная с сычуаньским перцем, с соусом Джео Ма-Кваен

27. Жареная маринованная свинина с соусом Pla-ra и соусом Jaew

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. Ассорти из свиной шеи и грудинки на гриле с острым томатным соусом и соусом джео

30. Маринованная курица гриль с соусом Джэв

31. Пад Тай с лососем

32. Пад Тай с речными креветками

33. Жареные креветки с чесноком и чили, омлет с рисом

34. Жареный коричневый рис с ананасом и речными креветками на гриле

35. Жареная хрустящая свиная грудинка с чесноком и чили, нежный омлет с рисом

36. Жареный рис с крабовым мясом

37. Спагетти с северотайской крабовой пастой, сливочным сыром и беконом

38. Жареный рис с тайским соусом из зеленого перца чили, острой колбасой Чиангмай, вареным яйцом, свининой на пару и отварными овощами

39. Кхао Сой - северотайская лапша карри с тушеной говядиной

40. Спагетти с Nam Prik Oong и свиными шкварками

41. Спагетти с колбасками Чиангмай и зеленой пастой чили

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. Тайская рисовая лапша с острым соусом карри из лосося, свиными шкварками и вареным яйцом

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. Жареный рис Том Ям с креветками

46. Жареный рис с креветками

47. Суп с креветочной пастой и креветками

48. Острый и пряный суп с листьями тайского базилика и сушеным чили

49. Тушеная говядина в зеленом карри Jungle

50. Карри со свининой в северном стиле Ханг Лей

51. Северный тайский суп со сладкими листьями и рыбой гурами (сезонное)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai: Тайский суп с курицей на кокосовом молоке и галангалом

54. Острый прозрачный суп со свининой и тайским базиликом

55. Жареная хрустящая свиная грудинка с чили и чесноком

56. Жареные кальмары с соленым яйцом

57. Жареная тайская скумбрия с тайским базиликом

58. Жареная курица с кешью

59. Жареное смешанное карри по-северному со свининой, стеклянной лапшой и овощами

60. Жареная акация со стеклянной лапшой, креветками и яйцом

61. Острый салат с хрустящей свиной грудинкой

62. Фирменный салат Ginger с рисовой лапшой, хрустящим беконом, сырыми креветками, паровой колбасой и ананасом

63. Салат из жареных баклажанов с креветками, свиным фаршем и вареным яйцом

64. Острый салат с лапшой и хрустящей свининой

65. Салат из помело с креветками по-тайски

66. Острый салат с жареной свиной шеей

67. Салат из молодого джекфрута с хрустящей свиной грудинкой в северном стиле

68. Органическая капуста кале с приправами Do It Yourself Appetizer

69. (V.) Салат из чайных листьев в фермерском стиле с начос

70. Тако с тайским острым салатом и гуакамоле с хрустящей курицей

71. Крабовая паста в северном стиле

72. Хрустящая жареная свиная грудинка с рыбным соусом

73. Жареные куриные крылышки с хрустящими травами

74. Свежие спринг-роллы с креветками, Nam Prik Ong и майонезом Sriracha

75. Жареные спринг-роллы с местными травами и паровой свиной колбасой

76. Жареные вонтоны с карри из свинины Ханг Лей и сливовым соусом

77. Омлет с рубленой свининой

78. Манго с клейким рисом и кокосовым мороженым

79. Манго с клейким рисом

80. Банан в сиропе с кокосовым мороженым

81. Саго в тростниковом сахаре с лонганом

82. Лонган в сиропе

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. Северо-тайский суп с коричневой рисовой лапшой, рубленой свининой, свиными ребрышками, томатами и свиной кровью

86. Кхао Сой - северотайская лапша карри с курицей

87. Жареная стеклянная лапша с базиликом, чили, свининой и яйцом

88. Жареный рис со скумбрией

89. Жареный рис с хрустящей рыбой гурми

90. Жареный рис с курицей

91. Жареный рис со свининой

92. Жареный рубленый свинина с базиликом и чили с рисом и жареным утиным яйцом

93. Свиная паста с томатами и чили в северо-тайском стиле

94. Северо-тайский соус из зеленого чили

95. Суп с грибами, бамбуком и свиными ребрышками

96. Суп из китайской капусты со свиными ребрышками в северном стиле

97. Острый суп с молодым джекфрутом и свиной грудинкой в северном стиле

98. Острый суп из органической гимнемы с сушеной рыбой (сезонное)

99. Огуречный суп с маринованным свиным фаршем

100. Суп со свининой и сладкими листьями по-тайски

101. Прозрачный суп со сливой и рубленой свининой

102. Жареные овощи ассорти

103. Жареная органическая гимнема с яйцом (сезонное)

104. Жареная тыква с тайским базиликом и яйцом

105. Жареная капуста в рыбном соусе с беконом

106. Органический папоротник Пако с креветочной пастой (Сезонное)

107. Жареная водяная капуста

108. Салат из органического папоротника с креветками и свиным фаршем (сезонное)

109. Острый салат с рисовой лапшой из коричневого риса и жареной скумбрией

110. Ларб с рубленой свининой в исанском стиле / Ларб с рубленой свининой в северном стиле

111. Острый салат с жареными яйцами

112. Салат из манго в северном стиле с сушеной рыбной стружкой

113. Салат из помело в северном стиле с крабовой пастой и сушеными креветками

114. Острый салат из стеклянной лапши с рубленой свининой, сушеными креветками, жареным арахисом и сушеным чили

115. Острый салат из папайи в стиле Луанг Прабанг со свиными шкварками

116. Острый кукурузный салат с соленым яйцом

117. Салат из папайи с соленым яйцом

118. Салат из папайи

119. Салат из папайи с тайской ферментированной рыбой

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda

125. Water