


1. 'King Of Beef' Sirloin

2. Thickly Block Cut “Lean Part”

3. Тонко нарезанный говяжий язык Оми

4. Шелковистые ломтики мраморной части

5. Обжаренная говядина Оми с оригинальным соусом Понзу

6. Специальная отборная постная часть

7. Тартар из говядины Оми, маринованный с отборной солью

8. Ribeye Seared Tartar

9. Постная часть "Аками"

10. Специальная отборная постная часть

11. Yaki-Shabu Negi-Ponzu

12. Стейк из говяжьего языка выдержки 10 дней

13. Говяжий язык 10-дневной выдержки

14. Маринованная диафрагма с острым соусом

15. Low Temperature Cooked Kelp Warring Omi Beef “Umami” Sashimi

16. Постная часть "Аками"

17. Фламбированный язык говядины Оми с тофу Ма-Ла

18. Жареный рибай с оригинальным соусом Шаляпин

19. Говядина Оми, запеченная 8 часов при низкой температуре

20. Тушеная говядина Оми

21. Копченая ветчина из щечек говядины Оми

22. Коктейль из свежих сладких томатов

23. Салат из картофельного пюре с трюфелем

24. Кимчи из редьки

25. Кимчи из китайской капусты

26. Кимчи из огурцов

27. Ростки фасоли

28. Spinach

29. Celery

30. Органический салат с рубленой говядиной Оми

31. Корейские соленые водоросли

32. Холодный тофу с мисо из говядины Оми

33. Смесь с капустой, водорослями и сливовой пастой

34. Намуль из свежих томатов

35. Холодная лапша Сомен с лимоном

36. Острый суп

37. Суп с яйцом и водорослями

38. YUZU SORBET

39. Зеленый чай (бесплатно)

40. Coke

41. Coke Zero

42. Sprite

43. Ginger Ale

44. Lime soda

45. Oolong Tea