Сет на 4 человек

1. Жареный свиной жир с яйцами красных муравьев

2. Салат из папайи с ферментированной свининой на подносе

3. Жареная тилапия

4. Жареные листья Чианг Да с яйцами красных муравьев

5. Курица на пару (грудка)

6. Карри из листьев Pak Wan с сушеной рыбой и муравьиными яйцами

7. Карри из листьев Pak Wan со свиными ребрышками и муравьиными яйцами

8. Карри из листьев Pak Wan с яйцами красных муравьев

9. Салат с вермишелью и ферментированной свининой (на выбор: Nam Poo, тайский, Poo или Poo Plara)

10. Салат из папайи с мини-креветками на подносе

12. Жареные листья Kae с лягушкой

13. Жареные листья Kae с говядиной

14. "Om" curry with beef

15. Карри из стеблей Toon с мини-креветками

16. "Kae" curry with frog

17. Карри «Kae» с говядиной

18. Острый салат с лягушкой

19. Жареная свиная шкурка

20. Бамбуковые черви

21. Северо-тайский жареный салат с рубленой говядиной

22. Sa salad (cooked)

23. Sa salad (сырой)

24. Салат Sa (бланшированный)

25. Салат из толченой вяленой говядины

26. Жареная ферментированная свинина с яйцами красных муравьев

27. Северо-тайский жареный салат из рубленой свинины

28. Северо-тайский салат из сырой рубленой свинины

29. Салат из рубленой курицы

30. Жареный свиной жир с рубленой свининой

31. Жареный свиной жир с яйцом

32. Набор из свинины на пару с Nam Prik Kha

33. Карри "Om" со свининой

34. "Hung Lay" curry (Northern Thai pork curry)

35. "Soom Jin" with pork

36. Жареные куриные крылышки со специей Ма Кхуаен

37. Жареные мягкие свиные ребрышки со специей Ма Кхуаен

38. Яйцо на гриле с яйцами красных муравьев

39. Кхао Сой с говяжьей голяшкой

41. Салат из папайи с хрустящими мини-креветками (на выбор: Nam Poo, тайский, Poo или Poo Plara)

42. Салат из папайи на подносе (на выбор: тайский, с крабом или ферментированной рыбой)

43. Салат из длинной фасоли и баклажанов

44. Жареные стебли таро

45. Gaeng Ho (северотайское смешанное карри)

46. Жареные листья Кае с овощами

47. Жареные листья Кэ с курицей свободного выгула

48. Жареные листья Кае со свиными ребрышками

49. Жареная ферментированная свинина с яйцом

50. Жареные побеги бамбука со стеклянной лапшой и яйцом

51. Карри из полевого краба на пару в банановом листе

52. Куриное карри на пару в банановом листе

53. Карри из бамбуковых побегов на пару в банановом листе

54. Карри из цветков банана, приготовленное на пару в банановом листе

55. Карри из джекфрута с сушеной рыбой

56. Карри из джекфрута со свиными ребрышками

57. Карри из банановых цветов с сушеной рыбой

58. Карри из цветков банана со свиными ребрышками

59. Карри из горчичной зелени с курицей свободного выгула

60. Карри из листовой горчицы со свиными ребрышками

61. Карри из побегов бамбука с креветочной пастой и сушеной рыбой

62. Карри из побегов бамбука с креветочной пастой и свиными ребрышками

63. Карри из побегов бамбука с сушеной рыбой

64. Карри из побегов бамбука со свиными ребрышками

65. Карри Ом с курицей

66. Суп Pak Pang с ферментированной свининой

67. Кислый суп с головой рыбы

68. Карри из длинной фасоли с сушеной рыбой

69. Карри из длинной фасоли со свиными ребрышками

70. Карри Kae с курицей свободного выгула

71. Карри Кэ со свиными ребрышками

72. Острый салат из рубленой курицы с цветком банана

73. Острый салат из сушеной рыбы

74. Жареное яйцо с рубленой свининой

75. Жареное яйцо с мини-креветками

76. Салат Sa с маленькими баклажанами и свининой

77. Салат Sa с маленькими баклажанами и хрустящей свиной кожей

78. Жареный свиной язык

80. Рисовая лапша с мускусной дыней в кокосовом молоке

81. Мороженое на кокосовом молоке с молодым кокосом

82. Рисовая лапша в кокосовом молоке

83. Банан в кокосовом молоке