Сет на двоих

1. Тушеный морской гребешок с водорослями в коричневом соусе (S)

2. Жареная свежая спаржа с гребешком конпой (S)

3. Тушеный морской гребешок с жареным чесноком (S)

4. Ассорти из морепродуктов в гнезде из таро (M)

5. Жареные креветки с брокколи в соусе XO

6. Запеченные гусиные ножки в глиняном горшочке (S)

7. Жареные американские гребешки с брокколи (S)

8. Американские гребешки с креветочной начинкой на пару (S)

9. Жареные американские гребешки с соусом из черных бобов (S)

10. Жареные американские гребешки с сычуаньским соусом (S)

11. Жареные американские гребешки с соусом X.O. (S)

12. Жареные американские гребешки с соусом из черного перца (S)

13. Тушеные гребешки Кирин (S)

14. Отварной морской трубач (S)

15. Жареная морская улитка с соусом X.O. (S)

16. Жареная раковина с брокколи (S)

17. Stir-Fried Coach (S)

18. Жареная американская раковина с сычуаньским соусом (S)

19. Отварной бамбуковый гриб с ласточкиным гнездом в прозрачном бульоне

21. Суп с крабовым мясом и сушеным гребешком (S)

22. Жареные овощи в соусе грейви с сушеным гребешком (S)

23. Яичница с морским гребешком конпой (S)

24. Креветочная котлета с кунжутом (M)

25. Жареные рыбные пузыри с яичницей (S)

26. Жареные креветочные шарики в стиле "Квейлин" (S)

27. Свинина барбекю в гонконгском стиле (S)

28. Жареные свиные ребрышки с соусом «Чжэньцзян» в имперском стиле (S)

29. Гонконгские свиные ребрышки (S)

30. Курица на пару с китайским вином (подается холодной) (S)

31. Жареные креветочные роллы в рисовой бумаге (S)

32. Жареные креветки с кремовым салатом в гнезде из таро (S)

33. Креветки, жаренные с чили по-сычуаньски (S)

34. Креветки жареные с соусом X.O. (S)

35. Креветки на пару с бамбуковыми грибами (S)

36. Говядина Вагю, жаренная с черным перцем (S)

37. Жареная лапша в соусе грейви с вагю (S)

38. Рис в листьях лотоса (M)

39. Жареная лапша в соусе с креветками и яйцом (S)

40. Жареный рис с крабом (S)

41. Жареная яичная лапша с морепродуктами и капустой кале (S)

42. Жареная лапша с креветками по-гонконгски (S)

43. Жареная рисовая лапша с морепродуктами и капустой кале в горшочке (S)

44. Жареная лапша в глиняном горшочке с соусом грейви, соусом XO и ассорти из морепродуктов (S)

45. Жареная лапша в соусе с креветками (S)

46. Лапша И-Фу с крабовым мясом (S)

47. Жареный рис с курицей и крабовым мясом (S)

48. Тушеные рыбные пузыри с крабовым мясом в коричневом супе (подается в каменной миске) (S)

49. Жареная брокколи с соусом конпой (S)

51. Рис с сушеным гребешком и жареной уткой (S)

52. Жареные блинчики с пастой из китайских фиников (M)

53. Жареные кунжутные пельмени с имбирным супом

54. Горячий гинкго с пюре из таро

55. Двойной отвар из орехов гинкго с молодым кокосом (S)

56. Желе из османтуса с сорбетом из китайской сливы

57. Вареные кунжутные пельмени с гинкго в имбирном супе

58. Орехи гинкго в свежем молоке (S)

59. Саго с дыней и молоком (S)

60. Охлажденный тофу с фруктовым салатом

61. Орехи гинкго в имбирном сиропе (S)

62. Chocolate Ice Cream

63. Durian Ice Cream

64. Mango Ice Cream

65. Ванильное мороженое

66. Сливовое мороженое

67. Yuzu Ice Cream

68. Жареная утка с чесноком (S)

69. Жареная утка с черным перцем (S)

70. Острый салат с рубленой уткой (S)

71. Утка в кисло-сладком соусе (S)

72. Жареная утка с сухим чили и солью (S)

73. Жареная утка с пастой из жареного чили (S)

74. Жареная утка с соусом из черных бобов (S)

75. Креветочные котлеты с кунжутом (S)

76. Охлажденная медуза по-сычуаньски (S)

77. Хрустящая жареная ледяная рыба с солью и чили (S)

78. Жареный тофу в остром соусе (S)

79. Жареные грибы эноки с солью и чили (S)

80. Яичная лапша с креветками в бульоне

81. Жареная лапша с говядиной по-гонконгски (S)

82. Жареный рис с жареной уткой и соусом X.O. (S)

83. Жареная лапша в соусе с морским окунем (S)

84. Жареная лапша в соусе со свининой/курицей (S)

85. Жареная лапша в соусе с уткой (S)

86. Рис с сушеным гребешком и жареной уткой (S)

87. Жареная лапша в стиле "Хоккиен" (S)

88. Жареный рис с капустой кале и соленой рыбой (S)

89. Жареный рис Yangzhou (S)

90. Жареный рис с креветками (S)

91. Жареная яичная лапша с жареной красной свининой, имбирем и зеленым луком (S)

92. Жареный клейкий рис с китайской колбасой в гонконгском стиле (S)

93. Жареная яичная лапша с курицей (S)

94. Жареный рис по-хоккиенски (S)

95. Вермишель Инь-Ян в гонконгском стиле (S)

96. Жареный рис с курицей (S)

97. Жареный рис со свининой (S)

98. Запеченный рис с курицей и грибами в глиняном горшочке

99. Запеченный рис с черными оливками (S)

100. Суп с яичной лапшой со свининой / курицей

101. Жареный рис с яйцом (S)

102. Шпинат с крабовым соусом (S)

103. Жареная китайская брокколи с соленой рыбой

104. Жареные овощи ассорти в устричном соусе (S)

105. Жареный салат айсберг с устричным соусом (S)

106. Жареная гонконгская капуста кале с устричным соусом (S)

107. Жареная брокколи с соусом XO

109. Горячий напиток с хризантемой

110. Холодная хризантема