


1. Групер с маринованной капустой по-сычуаньски

2. Групер на пару с соевым соусом

3. Луциан на гигантском подносе с горячим горшком

4. Лобстер жареный с острым перцем по-сычуаньски

5. Луциан в кисло-сладком соусе

6. Луциан с маринованной капустой по-сычуаньски

7. Жареный окунь с маринованным чили

8. Острый отварной луциан по-сычуаньски

9. Луциан с маринованным перцем по-сычуаньски

10. Жареный луциан с сушеным чили и травами

11. Луциан на пару с соевым соусом

12. Китайская рыба, отварная с маринованной капустой по-сычуаньски

13. Голова рыбы на пару с сычуаньским соусом чили

14. Тушеная козлятина по-сычуаньски

15. Прозрачный суп с козлятиной

16. Куриный суп с грибами на пару

17. Луциан по-сычуаньски

18. Сычуаньская острая говядина

19. Острый сычуаньский суп с ассорти из крови

20. Суп из морского окуня с маринованной капустой

21. Курица в сычуаньском соусе

22. เป็ดพะโล้

23. พะโล้สามอย่าง

24. Курица в соевом соусе

25. พะโล้เนื้อวัว

26. ตำหมูสามชั้น

27. ยำผ้าขี้ริ้วกับหัวใจ

28. ยำขาหมู

29. Салат из акаги с сычуаньским перцем

30. Салат из свиного желудка

31. กี๋นไก่ยำพริกเผาเสฉวน

32. Салат из свиных ушей

33. ใส้เป็ดยำพริกเผาเฉสวน

34. Салат из консервированных яиц с тофу

35. ยำเห็ดหูหนู

36. ยำขนมจีน

37. Тушеное яйцо

38. Маринованные овощи с фунчозой

39. Салат из грибов эноки Сишуанбаньна

40. ยำสาหร่าย

41. ยำแตงกวา

42. Арахис, вареный в соленой воде

43. ยำข้าวเฟือง

44. ยำกุ่ยช่าย

45. Жареная песчаная рыба с солью

46. Говяжий хот-пот

47. วัวกินหญ้าอ่อน

48. Говядина, обжаренная со специями

49. Тушеная говядина с картофелем

50. Говяжьи шашлычки со специями

51. Тушеная утка

52. Кальмар на раскаленной сковороде

53. ผัดเผ็ดเป็ดกระทะร้อน

54. Шашлычки из креветок 3 вкуса

55. Креветки жареные с солью

56. Сычуаньский хот-пот с креветками

57. Жареная курица с сушеным перцем по-сычуаньски

58. Тушеный куриный суп по-сычуаньски

59. Соленая капуста с запеченной свиной грудинкой

60. Свиная ножка с сушеным перцем чили

61. เนื้อสับผัดพริกขี้หนู

62. Свиные ребрышки с чесноком по-сычуаньски

63. Свинина в кисло-сладком соусе

64. Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

65. Тушеная свиная кишка в сычуаньском супе

66. หมูหมักทอด

67. Тушеная свинина по-сычуаньски

68. ผัดอกไก่ / กงเป้าจีติง

69. Свинина по-сычуаньски

70. ไตหมูผัดพริกดองเสฉวน

71. ผัดเผ็ดใส้หมูกระทะร้อน

72. หมูชิ้นผัดพริกแห้ง

73. เต้าหู้กระทะร้อน (เผ็ด/ น้ำมันหอย)

74. Омлет с рубленными креветками

75. Жареные баклажаны в кляре

76. ผัดเต้าหู้

77. เต้าหู้มาโผ

78. Картофель фри со специями

79. Кислый картофель

80. Жареный картофель с перцем

81. Жареные куриные крылышки

82. ข้าวผัดกุ้ง

83. Жареный рис Янчжоу

84. Лапша с тушеной говядиной

85. Сычуаньский салат с лапшой

86. Лапша в свином костном бульоне

87. ขนมจีนเนื้อตุ่น

88. ขนมจีนหมูสับ

89. หมูเส้นผัดพริกหยวก

90. Свинина в кисло-сладком соусе с лапшой

91. Жареный корень лотоса с сушеным перцем чили

92. ผัดผักรวมมิตร

93. ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดหูหนู

94. เบบี้ตางหงษ์จีนราดซอสไก่

95. Жареные баклажаны

96. Горячий горшок с капустой

97. ผัดถั่วแขก

98. ผัดถั่วฝักยาว

99. Баклажаны с длинной фасолью

100. Яичница с луком-пореем

101. Картофель по-сычуаньски

102. Яичница с томатами

103. ผัดผักสาโค

104. ผัดผักบุ้ง

105. ผัดไต้หวัน

106. ผัดบ๊วยเล้ง

107. Баклажан с кисло-сладким соусом

108. Суп с маринованной капустой и столетним яйцом с соленым яйцом

109. มะระผัดไข่

110. ลวกคะน้า

111. Жареный нут

112. Курица с сушеным перцем чили

113. Water