


1. Курица в сычуаньском соусе

2. เป็ดพะโล้

3. พะโล้สามอย่าง

4. Курица в соевом соусе

5. พะโล้เนื้อวัว

6. ตำหมูสามชั้น

7. ยำผ้าขี้ริ้วกับหัวใจ

8. ยำขาหมู

9. Салат из акаги с сычуаньским перцем

10. Салат из свиного желудка

11. กี๋นไก่ยำพริกเผาเสฉวน

12. Салат из свиных ушей

13. ใส้เป็ดยำพริกเผาเฉสวน

14. Салат из консервированных яиц с тофу

15. ยำเห็ดหูหนู

16. ยำขนมจีน

17. Тушеное яйцо

18. Маринованные овощи с фунчозой

19. Салат из грибов эноки Сишуанбаньна

20. ยำสาหร่าย

21. ยำแตงกวา

22. Арахис, вареный в соленой воде

23. ยำข้าวเฟือง

24. ยำกุ่ยช่าย

25. Жареная песчаная рыба с солью

26. Говяжий хот-пот

27. วัวกินหญ้าอ่อน

28. Говядина, обжаренная со специями

29. Тушеная говядина с картофелем

30. Говяжьи шашлычки со специями

31. Тушеная утка

32. Кальмар на раскаленной сковороде

33. ผัดเผ็ดเป็ดกระทะร้อน

34. Шашлычки из креветок 3 вкуса

35. Креветки жареные с солью

36. Сычуаньский хот-пот с креветками

37. Жареная курица с сушеным перцем по-сычуаньски

38. Тушеный куриный суп по-сычуаньски

39. Соленая капуста с запеченной свиной грудинкой

40. Свиная ножка с сушеным перцем чили

41. เนื้อสับผัดพริกขี้หนู

42. Свиные ребрышки с чесноком по-сычуаньски

43. Свинина в кисло-сладком соусе

44. Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

45. Тушеная свиная кишка в сычуаньском супе

46. หมูหมักทอด

47. Тушеная свинина по-сычуаньски

48. ผัดอกไก่ / กงเป้าจีติง

49. Свинина по-сычуаньски

50. ไตหมูผัดพริกดองเสฉวน

51. ผัดเผ็ดใส้หมูกระทะร้อน

52. หมูชิ้นผัดพริกแห้ง

53. เต้าหู้กระทะร้อน (เผ็ด/ น้ำมันหอย)

54. Омлет с рубленными креветками

55. Жареные баклажаны в кляре

56. ผัดเต้าหู้

57. เต้าหู้มาโผ

58. Картофель фри со специями

59. Кислый картофель

60. Жареный картофель с перцем

61. Жареные куриные крылышки

62. ข้าวผัดกุ้ง

63. Жареный рис Янчжоу

64. Лапша с тушеной говядиной

65. Сычуаньский салат с лапшой

66. Лапша в свином костном бульоне

67. ขนมจีนเนื้อตุ่น

68. ขนมจีนหมูสับ

69. หมูเส้นผัดพริกหยวก

70. Свинина в кисло-сладком соусе с лапшой

71. Жареный корень лотоса с сушеным перцем чили

72. ผัดผักรวมมิตร

73. ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดหูหนู

74. เบบี้ตางหงษ์จีนราดซอสไก่

75. Жареные баклажаны

76. Горячий горшок с капустой

77. ผัดถั่วแขก

78. ผัดถั่วฝักยาว

79. Баклажаны с длинной фасолью

80. Яичница с луком-пореем

81. Картофель по-сычуаньски

82. Яичница с томатами

83. ผัดผักสาโค

84. ผัดผักบุ้ง

85. ผัดไต้หวัน

86. ผัดบ๊วยเล้ง

87. Баклажан с кисло-сладким соусом

88. Суп с маринованной капустой и столетним яйцом с соленым яйцом

89. มะระผัดไข่

90. ลวกคะน้า

91. Жареный нут

92. Курица с сушеным перцем чили

93. Water