Меню включает разнообразные станции, в том числе секцию морепродуктов на льду с речными креветками, лангустами и устрицами. Главная изюминка — станция DIY Salmon Mix & Match, предлагающая лосось в тайском, японском, корейском и русском стилях с различными соусами, приправами и гарнирами. (Четверг - пятница, 18:00 - 22:30)