Dim Sum Buffet [ Fri & Sun Dinner , Saturday Lunch]

1. เต้าหู้ผิวทอดกุ้ง

2. Fried turnip cake

3. ขนมจีบกุ้งและใบกุ่ยช่ายทอด

4. เผือกทอดไส้ไก่ทรัฟเฟิล

5. ขนมปังฟูกรอบหมูบาร์บีคิวอบ Bai Yun

6. ทาร์ตไข่สไตล์โปรตุเกสอบ

7. ไข่เค็มทอดกับมันเทศสีม่วง

8. ปอเปี๊ยะกุ้งทองไส้ไข่เค็ม

9. ซาลาเปาไก่รมควันเห็ดหอมชีสเชดด้าร์

10. ฮะเก๋ากุ้ง

11. ซิ่วไม้กุ้งไข่ปลาคาเวียร์ดำ

12. เสี่ยวหลงเปา

13. เกี๊ยวกุ้งไข่ปลาคู่

14. ข้าวห่อใบบัวซีฟู้ด XO

15. ฮะเก๋าเนื้อกุ้งทรัฟเฟิล

16. ฮะเก๋าไส้เป๋าฮื้อราดด้วยคาเวียร์ดำ

17. ซาลาเปาลาวาถ่านไข่เค็ม

18. Bbq Pork Bun

19. ก๋วยเตี๋ยวม้วนฮ่องกงกุ้ง

20. ก๋วยเตี๋ยวม้วนฮ่องกงหมูย่าง

21. เปาะเปี๊ยะเป๋าฮื้อไส้กุ้งนึ่ง ราดน้ำซอสสีน้ำตาล

22. ขาปูนึ่งซอสผงกะหรี่แดง

23. ขนมจีบฮ่องกงเนื้อสองแบบกับกุ้ง

24. หอยเชลล์นึ่งซอสกระเทียม

25. ลูกชิ้นกุ้งเห็ดมอเรลราดซอสเป๋าฮื้อ

26. ปลากะพงนึ่งซอสพริกมะนาว

27. ซี่โครงหมูนึ่งถั่วดำสไตล์ฮ่องกง

28. สาหร่ายทะเลนึ่ง กุ้งสับ ซอสกระเทียมเผ็ด

29. ลูกชิ้งกุ้งวาคาเมะโฮมเมดราดซอสเป๋าฮื้อแห้ง

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. บะหมี่อุด้งผัดซีฟู้ดซอสพริกไทยดำ

33. บะหมี่ฮ่องกงผัดไฟแรงกับซีฟู้ด

34. คะน้าผัดน้ำมันหอย

35. สันในหมูไวน์แดงกับสลัดผลไม้

36. เนื้อวัวผัดพริกไทยดำกระเทียม

37. หมูกรอบย่างน้ำผึ้งมัสตาร์ด

38. ฮ่องเต้น้อยน้ำมันหอย

40. ซุปเสฉวนไก่

41. ซุปแฮมจีนและไผ่

42. กระเพาะปลาน้ำซุปน้ำตาล

44. ซาโกผลไม้รวมเย็นกับแคนตาลูปและกะทิ

45. ชาขิงกับขนมจีบงา

46. ซาลาเปาไส้งา, ถั่วแดง

47. ไอศกรีมมะพร้าว

48. ไอศกรีมไข่เค็ม

49. ไอศกรีมเผือก