


1. หอยนางรม Fine De Claire สดๆ เปิดใหม่

2. Trimmed Entrecôte Steak

3. ทาร์ตฟลัมเบ้เห็ดพอร์ชินี่ เห็ดป่า และคองเต้

4. เทอรีนตับห่านฟัวกราส์ทำเอง

5. Marrow Beef Tartare

6. ชีสคามองแบร์อบ

7. ไขกระดูกเนื้ออบ

8. หอยนางรม Fine De Claire สดใหม่

9. ฟัวกราส์แพนเซียร์

10. ทาร์ตฟลัมเบ้เบคอนรมควันและหอมคาราเมล

11. Planche De Fromage

12. Beef Carpaccio

13. สลัดปลาเทราต์รุ้งรมควัน

14. แซลมอนรมควัน

15. ปูอัดทอด

16. Escargots De Bourgogne

17. Coulant Caramel Au Beurre Sale

18. Tarte Tatin

19. ช็อกโกแลตเค้กกึ่งสุก

20. Profiteroles De "L'Entrecote"

21. Paris-Brest

22. Traditional French-Aged Saucisson (Half)

23. Soupe A L'Oignon

24. Dame Blanche

25. Mousse Au Chocolat

26. Panier De Beignets