Sharing Set for 4 People
1. The Chiang Mai Platter (Hang Lay Curry, Nam Prik Ong, Thai Green Chilli Relishiang Mai Spicy Sausage, Grilled Paddy Field Crab Paste, Northern Style Larb, Pork Cracklings and Mixed Vegetables.
2. กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือกระเทียม
3. ข้าวผัดมันเนื้อ เสิร์ฟพร้อมเนื้อสตริปลอยน์ย่าง หอมเจียวกรอบ และน้ำจิ้มรสเผ็ด
4. ข้าวผัดปูใส่ไข่ปู มะพร้าวอ่อน และกระเทียม เสิร์ฟพร้อมตะไคร้ พริก หอมแดง และน้ำจิ้มรสเผ็ด
5. ต้มยำทะเลรวม
6. ตำถาดรวมมิตรทะเลและหมูกรอบ
7. เนื้อสตริปลอยน์นิวซีแลนด์ย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
8. ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำและสับปะรดย่าง
9. กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ พริกหยวก ไข่ และขึ้นฉ่าย
10. ปลากระพงทอดสมุนไพรกรอบ
11. ปลากะพงทอดลุยสวน
12. ปลากระพงทอดน้ำตก
13. Signature Crispy Pork Belly with Three Dippings and Homemade Cucumber Pickled
14. Mussel Curry with Betel Leaves
15. ปูนิ่มผัดไข่เค็ม พริกหยวก และหอม
16. ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
17. ซุปกระดูกสันหลังรสเผ็ดร้อน (1 กก.)
18. ไก่ครึ่งตัวตุ๋นในน้ำแกงสไตล์ล้านนา
19. ต้มยำกุ้งแม่น้ำในน้ำมะพร้าวอ่อน
20. ห่อหมกแกงแห้งในมะพร้าวอ่อนกับซีฟู้ดรวม
21. แกงเลียงกุ้งสด
22. ปลากะพงนึ่งมะนาว
23. ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วราดเห็ดหอมญี่ปุ่น ต้นหอม และขิง
24. ยำแซลมอนสดรสจัดจ้าน
25. ยำแซ่บหมูกรอบ
26. Mini Local Hors d'oeuvres : (Chiang Mai Spicy Sausage, I-saan Sausage, Crispy Fish, Green Chili Relish, Spicy Tomato Relish and Pork Cracklings)
27. ทาโก้สตัฟไฟด์ยำแบบไทยและกัวคาโมเล่ เลือกแซลมอนซาชิมิ
28. ไก่สะเต๊ะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วและอาจาด
29. ทอดมันกุ้ง
30. กุ้งแช่น้ำปลา
31. หมูปิ้ง : หมูหมักปิ้งสไตล์ไทยเสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและแจ่วมะเขือเทศ
32. Goong Gra Buang - Crispy Shrimp and Pork Pancakes
33. ปลาหมึกทอดกระเทียมสไตล์ไทยเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มศรีราชา
34. Signature Crispy Pork Belly with Three Dippings and Homemade Cucumber Pickled
35. หมูทอดหมักพริกไทยเสฉวนเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้วแจ่วมะแขว่น
36. หมูทอดปลาร้าเสิร์ฟพร้อมน้ำแจ่ว
37. Chiang Rai Fried Chicken
38. รวมย่างคอหมูและสามชั้นย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกมะเขือเทศและน้ำจิ้มแจ่ว
39. ไก่ย่างหมักสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
40. Pad Thai with Salmon
41. ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ
42. กุ้งผัดกระเทียมพริก ไข่เจียวนุ่มราดข้าว
43. ข้าวกล้องผัดสับปะรดเสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง
44. หมูกรอบผัดกระเทียมพริก พร้อมไข่เจียวนุ่มบนข้าว
45. ข้าวผัดปู
46. สปาเกตตี้ครีมปูอ่องเบคอน
47. ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ไส้กรอกเชียงใหม่ ไข่ต้ม หมูนึ่ง และผักต้ม
48. ข้าวซอยเนื้อตุ๋นสไตล์ล้านนา
49. Spaghetti with Nam Prik Oong and Pork Crackling
50. สปาเกตตี้ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม
51. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken
52. ขนมจีนน้ำยาปลาแซลมอนเสิร์ฟพร้อมแคบแคบหมูติดมันและไข่ต้ม
53. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli
54. Tom Yum Fried Rice with Prawn
55. ข้าวผัดกุ้ง
56. แกงเลียงกุ้งสด
57. ต้มแซ่บใบกะเพราและพริกแห้ง
58. Jungle Green Curry Braised Beef
59. แกงฮังเลหมูสไตล์ล้านนา
60. แกงผักหวานปลาสลิด (ตามฤดูกาล)
61. Jungle Green Curry Chicken
62. ต้มข่าไก่: ซุปกะทิข่าไทยใส่ไก่
63. ต้มแซ่บหมูใบกะเพราข้าวคั่ว
64. หมูกรอบผัดพริกเกลือกับกระเทียม
65. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
66. ปลาทูผัดโหระพา
67. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
68. แกงโฮะผักรวมมิตรผัดหมูใส่วุ้นเส้นและผักรวม
69. ชะอมผัดวุ้นเส้นและกุ้ง
70. ยำแซ่บหมูกรอบ
71. ยำจินเจอร์ซิกเนเจอร์ กับขนมจีน เบคอนกรอบ กุ้งสด ไส้กรอกนึ่ง และสับปะรด
72. ยำมะเขือยาวปิ้งกุ้งสด หมูสับ และไข่ต้ม
73. ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
74. ยำสัมโอกุ้ง
75. Spicy Grilled Pork Neck Salad
76. ตำขนุนหมูสามชั้นทอด
77. เมี่ยงคะน้าออร์แกนิค Do It Yourself Appetizer
78. (V.) ยำใบชาสไตล์ฟาร์มเสิร์ฟพร้อมนาโช่
79. ทาโก้ไส้ยำแบบไทยและกัวคาโมเล่ ไก่กรอบ
80. ปูอ่องสไตล์เหนือ
81. สามชั้นทอดกรอบน้ำปลา
82. ปึกไก่ทอดสมุนไพร
83. ปอเปี๊ยะสดกุ้งน้ำพริกอ่องและซอสศรีราชามายองเนส
84. ปอเปี๊ยะญวนทอดไส้สมุนไพรท้องถิ่นและไส้กรอกหมูนึ่ง
85. เกี๊ยวทอดไส้ฮังเลหมู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย
86. ไข่เจียวหมูสับ
87. ข้าวเหนียวมะม่วงไอศกรีมกะทิ
88. ข้าวเหนียวมะม่วง
89. กล้วยไข่เชื่อมไอศครีมกะทิ
90. สาคูน้ำอ้อยลำใย
91. Longan in Syrup
92. Salak in Syrup
93. Bao Mango in Syrup
94. ขนมจีนน้ำเงี้ยวเส้นข้าวกล้องกระดูกหมู หมูสับ ซี่โครงหมู มะเขือเทศ และเลือดหมู
95. ข้าวซอยไก่แบบล้านนา
96. วุ้นเส้นผัดกะเพราหมูไข่ดาว
97. ข้าวผัดปลาทู
98. ข้าวผัดรถไฟปลาสลิดกรอบ
99. ข้าวผัดไก่
100. ข้าวผัดหมู
101. ข้าวกะเพราหมูสับไข่เป็ดดาว
102. น้ำพริกอ่องสไตล์ล้านนา
103. น้ำพริกหนุ่มล้านนา
104. แกงเห็ดหน่อไม้ใบย่านางกระดูกอ่อนหมู
105. จอผักกาดกระดูกอ่อนหมู
106. แกงขนุนหมูสามชั้นแบบเหนือ
107. แกงเผ็ดผักเซียงดาออร์แกนิคปลาแห้ง (ตามฤดูกาล)
108. ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
109. ซุปผักหวานหมูก้อน
110. ซุปใสบ๊วยหมูสับ
111. ผัดผักรวม
112. เชียงดาออร์แกนิคผัดไข่ (ตามฤดูกาล)
113. ผัดฟักทองโหระพาใส่ไข่
114. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเบคอน
115. ผักกูดออร์แกนิคผัดกะปิ (ตามฤดูกาล)
116. ผัดผักบุ้งไฟแดง
117. ยำผักกูดออร์แกนิคกุ้งและหมูสับ (ตามฤดูกาล)
118. ยำขนมจีนข้าวกล้องปลาทู
119. ลาบอีสานหมูสับ / ลาบหมูคั่วล้านนา
120. ยำไข่ดาว
121. ตำมะม่วงปลาแห้ง
122. ตำส้มโอใส่น้ำปู๋และกุ้งแห้ง
123. ยำวุ้นเส้นหมูสับ กุ้งแห้ง ถั่วคั่ว และพริกแห้ง
124. สัมตำหลวงพระบางใส่แคบหมู
125. ตำข้าวโพดไข่เค็ม
126. ตำไทยไข่เค็ม
127. ส้มตำ
128. ตำปูปลาร้า
129. Sprite
130. Coke/ Coke Light
131. Ginger ale
132. Tonic
133. Soda
134. Water