เมซอง ดูนานด์
Chef Arnaud's Journey คือเมนูชิมรสที่แขกมอบความไว้วางใจให้ Chef Arnaud Dunand Sauthier สร้างสรรค์การเดินทางหลายคอร์สที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ ด้วยรากเหง้าจากเทือกเขาแอลป์ของฝรั่งเศสและแรงบันดาลใจจากทั่วโลก แต่ละจานถูกสร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลและความทรงจำส่วนตัว นำเสนอการเดินทางที่ประณีตและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา นำทางด้วยความไว้วางใจและความคิดสร้างสรรค์ เมนูจริงอาจแตกต่างกันไปเพื่อมอบความประหลาดใจแก่แขกผู้มาเยือน
