ชั้นเรียนแบบโต้ตอบที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการม้วนซูชิและนิกิริด้วยตัวเอง ตามด้วยการชิมสาเกญี่ปุ่นประเภทต่างๆ โดยมีไกด์นำทาง