เมนูประกอบด้วยสถานีอาหารหลากหลาย รวมถึงโซนซีฟู้ดสดบนน้ำแข็ง เช่น กุ้งแม่น้ำ กั้งทะเล และหอยนางรม ไฮไลท์หลักคือสถานี DIY Salmon Mix & Match ที่นำเสนอปลาแซลมอนสไตล์ไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และรัสเซีย พร้อมน้ำสลัด เครื่องปรุง และเครื่องเคียงหลากหลาย (วันพฤหัสบดี - ศุกร์ เวลา 18:00 - 22:30 น.)