

1. ยำหมูกรอบรสจัดจ้าน
2. Signature Crispy Pork Belly with Three Dippings and Homemade Cucumber Pickled
3. แกงเลียงกุ้งสด
4. ปลาหมึกนึ่งมะนาว
5. Salmon Sashimi with Mixed Veggies
6. ยำส้มโอปูนิ่ม
7. หมูสามชั้นกรอบผัดพริกกระเทียม
8. หมูทอดหมักมะแขว่นเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้วแจ่วมะแขว่น
9. ต้มแซ่บใบกะเพราและพริกแห้ง
10. ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ : ก๋วยเตี๋ยวผัดไข่ เต้าหู้ น้ำมะขามเปียก ถั่วลิสง ถั่วงอก และกุยช่าย
11. ผัดไทยแซลมอน : ผัดเส้นใหญ่กับไข่ เต้าหู้ น้ำมะขามเปียก ถั่วลิสง ถั่วงอก และกุยช่าย
12. ทาโก้น้ำตกแซลมอนชาชิมิ
13. ปลาทูทอดเสิร์ฟพร้อมผักสด ขนมจีนข้าวกล้อง และน้ำจิ้มรสเผ็ด
14. Ginger Signature Salad with Rice Noodle, Crispy Bacon, Raw Pranws, Steam Sausage and Pineapple
15. ตำขนุนอ่อนสไตล์เหนือกับหมูกรอบ
16. แกงฮังเลหมูสูตรภาคเหนือ
17. คอหมูย่างหมักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
18. สลัดกุ้งย่างผักรวม
19. Noodleless Pad-Thai แครอท กะหล่ำปลีแดง สมุนไพร ถั่วลิสง / น้ำสลัดมะขามเปียก เสิร์ฟพร้อมไก่ทอดเชียงราย
20. Jungle Green Curry with Braised Beef
21. แกงผักหวานปลาสลิดสไตล์ภาคเหนือ (ตามฤดูกาล)
22. ข้าวผัดปู / กุ้ง / ไก่ / หมู
23. Green Salad with Grilled Pork Neck
24. หมูทอดปลาร้าเสิร์ฟพร้อมแจ่วมะเขือเทศ
25. ลาบหมูแบบเหนือ
26. ชะอมผัดวุ้นเส้นกุ้งและไข่
27. แกงโฮะผักรวมมิตรใส่หมูและวุ้นเส้น
28. Chiang Rai Fried Chicken
29. ไก่ย่างหมักสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
30. Spaghetti with Crab Paste and Bacon
31. ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ไส้กรอกเชียงใหม่ ไข่ต้ม ไส้กรอกหมูนึ่ง และผักต้ม
32. Green Salad with Grilled Chicken Breast
33. ยำมะเขือยาวออร์แกนิคย่างกับกุ้ง หมูสับ และไข่ไก่อารมณ์ดีต้ม
34. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
35. Jungle Green Curry with Chicken
36. ต้มแซ่บหมูใบกะเพราและพริกแห้ง
37. Tom Kha Gai : ต้มข่าไก่
38. ไส้อั่วสไตล์เหนือ
39. ปอเปี๊ยะสดกุ้งน้ำพริกอ่องและศรีราชามายองเนส
40. เมี่ยงคะน้าออร์แกนิค Do It Yourself Appetizer
41. เมี่ยงคำใบชะพลูป่าออร์แกนิคพร้อมเครื่องเคียง Do It Yourself Appetizer
42. Thai Style Calamari with Salt ad Chilli
43. ยำผักกูดออร์แกนิคกุ้งและหมูสับ (ตามฤดูกาล)
44. ยำขนมจีนข้าวกล้องปลาทู
45. จิ้นส้มปลอดสารผัดไข่ไก่อินทรีย์
46. Mushroom and Bamboo Shoot Soup with Pork Ribs
47. จอผักกาดกระดูกอ่อนหมู
48. แกงเผ็ดผักเซียงดาออร์แกนิคปลาแห้ง
49. แกงขนุนหมูสามชั้นแบบเหนือ
50. ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
51. Tom Yum Fried Rice with Prawn
52. ข้าวซอยไก่ : ก๋วยเตี๋ยวแกงกะทิสไตล์ล้านนาเสิร์ฟพร้อมผักดองและน้ำมันพริก
53. ข้าวผัดรถไฟปลาสลิดกรอบ
54. ทาโก้น้ำตก ไก่กรอบ
55. ตำส้มโอสไตล์เหนือใส่น้ำปู๋และกุ้งแห้ง
56. ปีกไก่ทอดสมุนไพรกรอบ
57. เชียงดาออร์แกนิคผัดไข่
58. ปูอ่องสไตล์เหนือ
59. น้ำพริกอ่องสไตล์ล้านนา
60. น้ำพริกหนุ่ม
61. ข้าวผัดปลาทู
62. ขนมจีนน้ำเงี้ยวเส้นข้าวกล้องหมูสับ กระดูกหมู มะเขือเทศ และเลือดหมู
63. ข้าวผัดลาบหมูสับสไตล์เหนือ
64. Deep Fried Larb Balls
65. Deep Fried Pork Belly with Fish Sauce
66. ตำมะม่วงปลาแห้ง
67. ข้าวเหนียวมะม่วงไอศกรีมกะทิ
68. E-Saan Style Meat Balls
69. รากบัวทอดเสิร์ฟพร้อมมายองเนสผงกะหรี่
70. ตำข้าวโพดไข่เค็ม
71. ส้มตำหลวงพระบางแคบหมู
72. คั่วผักกูดออร์แกนิคใส่กะปิ (ตามฤดูกาล)
73. ผัดฟักทองโหระพาใส่ไข่
74. Stir-Fried Cabbage in Fish Sauce with Bacon
75. ไข่เจียวหมูสับ
76. กล้วยไข่เชื่อมไอศกรีมกะทิ
77. ข้าวเหนียวมะม่วง
78. Avocado and Longan in Coconut Milk
79. ตำไทยไข่เค็ม
80. เห็ดหอมทอด
81. ส้มตำ
82. ตำปูปลาร้า
83. ผัดผักบุ้งไฟแดง
84. สาคูน้ำตาลอ้อยลำไยกะทิกุหลาบ
85. ไอศกรีมกะทิ
86. Salak in Syrup
87. Longan in Syrup
88. Bao Mango in Syrup

89. Water