หา buffet sashimi ดีๆคุ้มๆ มาเจอร้านนี้ใกล้บ้าน
ขอออกตัวก่อนว่าไม่ได้ลองชาบู เพราะตั้งใจมาทาน sashimi ของเค้าดี คุ้มค่าจริงๆ
วัตถุดิบที่ดี ทั้ง salmon tuna และ hamachi สดและฉ่ำมาก เหมือนไม่ใช่ของแช่แข็งมา
ปรกติเป็นคนทานกุ้ง (เลี้ยง) ไม่ได้ ลมพิษขึ้นทันที แต่เห็นกุ้งที่นี่ แล้วก็ถามพนักงานหลายรอบจนแน่ใจ เลยลองจัดไปสี่ตัว เค้าใข้กุ้งโบตั๋นตัวเป้ง สดหวาน ทานแล้วก็ไม่มีผื่น ลมพิษ อะไรด้วย สุดยอดเลย
น้ำยำที่มากับยำวากิวก็ดี เอามาทานกับปลาได้ด้วย (ขอแยกมา) เนื้อวากิวอาจไม่ใช่เกรดเอ แต่ก็ถือว่าดีพอใช้ได้ มีติดเหนียวนิดๆแค่นั้น ส่วนยำทาโกะชอบมาก เนื้อทาโกะนุ่มเด้ง มีเค็มนิดๆ ทานเปล่าๆได้เลย จิ้มน้ำยำก็แซ่บถึงใจ
ส่วนฝีมือของคนครัวยังไม่เท่าไหร่ ข้าวซูชิก็ใข้ได้ แต่ก็ระดับกลางๆ แต่ที่ชอบคือทานแล้วไม่ได้หิวน้ำมากเท่าไหร่ คือ msg หน่ะมีแน่ แต่ไม่ได้มากมายเหมือนร้านอื่น (ชาบูไม่รู้นะ ไม่ได้ชิม)
สรุปคือ จอง hungry hub 899 net มาทาน sashimi นี่โครตะระคุ้ม ขอบอก — 번역하기
