


1. Crispy Duck Pickled Ginger And Plum Sauce

2. Cà tím và thịt lợn băm kho nồi đất với sốt ớt chua

3. Wok-Fried Duck, Onion And Black Fungus

4. Wok-Fried Duck, Spring, Onion And Yellow Bean Chili Sauce

5. Gà hấp dược liệu Trung Hoa

6. Gà Kung Pao, ớt khô và đậu phộng trên tổ mì trứng giòn

7. Gà không xương xào rau mùi tươi

8. Cải thảo Thiên Tân hầm giăm bông Vân Nam

9. Nồi đất rau củ và miến với sò điệp khô

10. Trứng xào cá trắng, sò điệp khô và giá đỗ

11. Súp rau chân vịt với ba loại trứng

12. Rau theo mùa chọn từ: Cải thìa, Cải lan, Bông cải xanh, Rau bina, Đậu mật và Xà lách

13. Cơm chiên tôm và thịt lợn xá xíu kiểu Dương Châu

14. Fried Hong Kong Noodles With Bbq Pork

15. Gà xé với mì trứng giòn

16. Cua lột chiên giòn với salad rau và sốt mayonnaise

17. Sứa, dưa chuột thái sợi và sốt mè ớt

18. Đậu Phụ Ma Po với thịt lợn băm, rau muối Tứ Xuyên, nấm và dầu tiêu

19. Súp hải sản chua cay

20. Phi lê cá tuyết hấp với miến và tỏi

21. Sò điệp hấp miến và tỏi

22. Nấm chiên giòn với sốt mayonnaise mè

23. Đậu hũ giòn ngũ vị hương

24. Táo tàu chiên giòn phục vụ với sốt caramel chuối

25. Sago lạnh với dưa lưới Cantaloupe trong dừa tươi

26. Mango Pudding With Lychee, Pomelo And Coconut Sorbet

27. Black Sesame Dumpling In Ginger Tea With Osmanthus Flower

28. Coconut Sorbet With Sago Honeydew, Chia Seed And Sea Coconut

29. Đậu hũ lạnh với salad trái cây tươi