


1. Cá Vược Chiên Giòn với Thảo Mộc

2. Cá Vược Chiên Giòn với Thảo Mộc Hỗn Hợp

3. Cá Vược Chiên Sốt Cay Kiểu Isaan

4. Signature thịt ba chỉ giòn với ba loại nước chấm và dưa chuột ngâm tự làm

5. Cà ri nghêu với lá trầu không

6. Cua Lột Xào Sốt Trứng Muối, Ớt Chuông, Hành Tây và Ớt

7. Cua lột chiên giòn với tỏi và tiêu

8. Súp xương sống cay nóng (1 kg)

9. Nửa con gà hầm sốt cà ri phong cách miền Bắc

10. Tom Yum tôm sông trong nước dừa tươi

11. Hor Mhok Cà Ri Khô trong Dừa Xiêm với Hải Sản Tổng Hợp

12. Súp Mắm Tôm với Tôm Tươi

13. Cá Vược Hấp Sốt Chanh Thái Cay

14. Cá Vược Hấp Xì Dầu với Nấm Hương, Hành Lá và Gừng

15. Salad cá hồi tươi cay

16. Salad Thịt Ba Chỉ Giòn Cay

17. Mini món khai vị địa phương: (xúc xích cay Chiang Mai, xúc xích I-saan, cá giòn, tương ớt xanh, tương cà chua cay và da heo chiên giòn)

18. Taco nhồi salad cay kiểu Thái và guacamole lựa chọn cá hồi sashimi

19. Gà Satay phục vụ với nước chấm đậu phộng và dưa chua

20. Chả tôm chiên

21. Tôm ngâm nước mắm cay

22. Moo-Ping: Thịt lợn ướp nướng xiên que kiểu Thái phục vụ với nước chấm Jaew và tương cà chua cay

23. Goong Gra Buang - Bánh kếp tôm và thịt lợn giòn

24. Mực chiên tỏi kiểu Thái với sốt Sriracha

25. Signature thịt ba chỉ giòn với ba loại nước chấm và dưa chuột ngâm tự làm

26. Thịt lợn chiên ướp tiêu Tứ Xuyên kèm nước chấm Jeaw Ma-Kwaen

27. Thịt lợn ướp chiên giòn với Pla-ra kèm nước chấm Jaew

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. Thịt má và ba chỉ heo nướng thập cẩm với sốt cà chua cay và nước chấm Jeaw

30. Gà nướng ướp gia vị kèm nước chấm Jaew

31. Pad Thai với cá hồi

32. Pad Thai Tôm Sông

33. Tôm xào tỏi ớt, trứng tráng mềm trên cơm

34. Cơm gạo lứt chiên thơm disajikan với tôm sông nướng

35. Thịt ba chỉ giòn xào tỏi ớt, trứng tráng mềm trên cơm

36. Cơm chiên thịt cua

37. Mì Ý với Tương Cua Miền Bắc Thái Lan, Phô Mai Kem và Thịt Xông Khói

38. Cơm chiên với nước chấm ớt xanh Thái, xúc xích cay Chiang Mai, trứng luộc, thịt lợn hấp và rau luộc

39. Khao Soi Mì Cà Ri Bắc Thái với Thịt Bò Hầm

40. Mì Ý với Nam Prik Oong và tóp mỡ heo

41. Mì Ý với xúc xích Chiang Mai và tương ớt xanh

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. Bún gạo lứt Thái Lan với nước sốt cà ri cá hồi cay, da heo giòn và trứng luộc

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. Cơm chiên Tom Yum với tôm

46. Cơm chiên tôm

47. Súp Mắm Tôm với Tôm Tươi

48. Súp cay với lá húng quế Thái và ớt khô

49. Thịt bò hầm cà ri xanh Jungle

50. Cà ri Hang Lay thịt heo phong cách miền Bắc

51. Lá ngọt kiểu Thái Bắc với cá rô phi (theo mùa)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai: Súp gà nước cốt dừa riềng Thái

54. Súp trong cay với thịt lợn và húng quế Thái

55. Thịt ba chỉ giòn xào ớt và tỏi

56. Mực xào trứng muối

57. Cá thu Thái xào húng quế

58. Gà xào hạt điều

59. Cà ri hỗn hợp xào kiểu Bắc với thịt heo, miến và rau củ

60. Rau chanh xào miến, tôm và trứng

61. Salad Thịt Ba Chỉ Giòn Cay

62. Salad Đặc Trưng Ginger với Bún, Thịt Xông Khói Giòn, Tôm Sống, Xúc Xích Hấp và Dứa

63. Salad Cà Dài Nướng với Tôm, Thịt Lợn Xay và Trứng Luộc

64. Gỏi cay với mì và thịt heo giòn

65. Salad bưởi tôm kiểu Thái

66. Salad Thịt Cổ Heo Nướng Cay

67. Salad mít non giã kiểu Bắc với thịt ba chỉ chiên giòn

68. Rau cải xoăn hữu cơ với gia vị Do It Yourself Appetizer

69. (V.) Salad lá trà phong cách trang trại ăn kèm nachos

70. Taco nhân salad cay kiểu Thái và guacamole gà giòn

71. Tương Cua Kiểu Miền Bắc

72. Ba chỉ chiên giòn với nước mắm

73. Cánh gà chiên giòn với thảo mộc

74. Gỏi cuốn tôm tươi với Nam Prik Ong và sốt mayonnaise Sriracha

75. Chả giò chiên nhân rau thơm địa phương và lạp xưởng hấp

76. Hoành thánh chiên nhân thịt lợn cà ri Hang Lay với sốt mận

77. Trứng chiên nhân thịt lợn băm

78. Xôi xoài với kem dừa

79. Xoài xôi dừa

80. Chuối ngâm xi-rô với kem dừa

81. Sago trong đường mía và nhãn

82. Nhãn ngâm đường

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. Súp Mì Gạo Lứt Miền Bắc Thái Lan với Thịt Heo Băm, Sườn Heo, Cà Chua và Huyết Heo

86. Khao Soi Mì Cà Ri Bắc Thái với Gà

87. Miến xào húng quế, ớt, thịt heo và trứng

88. Cơm chiên cá thu

89. Cơm chiên với cá Gourmi giòn

90. Cơm chiên gà

91. Cơm chiên thịt heo

92. Thịt lợn băm xào húng quế và ớt với cơm và trứng vịt chiên

93. Tương ớt thịt lợn và cà chua kiểu Thái Bắc

94. Tương ớt xanh Thái Lan phía Bắc

95. Súp nấm măng với sườn lợn

96. Súp cải thảo sườn heo kiểu miền Bắc

97. Súp mít non cay với thịt ba chỉ kiểu miền Bắc

98. Súp cay gymnema hữu cơ với cá khô (theo mùa)

99. Súp dưa chuột với thịt lợn băm ướp

100. Súp thịt lợn viên với lá ngọt kiểu Thái

101. Súp trong mận với thịt lợn băm

102. Rau củ xào thập cẩm

103. Gymnema Hữu Cơ Xào Trứng (Theo Mùa)

104. Bí đỏ xào húng quế Thái và trứng

105. Bắp cải xào nước mắm với thịt xông khói

106. Rau Dương Xỉ Pako Hữu Cơ Xào Mắm Tôm (Theo Mùa)

107. Rau muống xào

108. Salad rau dương xỉ hữu cơ với tôm và thịt lợn xay (theo mùa)

109. Gỏi bún gạo lứt cay với cá thu chiên

110. Larb thịt lợn xay kiểu E-sarn / Larb thịt lợn xay kiểu Bắc

111. Salad cay với trứng chiên

112. Gỏi xoài kiểu Bắc trộn với chà bông cá khô

113. Salad Bưởi Kiểu Miền Bắc với Tương Cua và Tôm Khô

114. Gỏi miến cay với thịt lợn băm, tôm khô, đậu phộng rang và ớt khô

115. Gỏi đu đủ cay kiểu Luang Prabang với tóp mỡ giòn

116. Salad bắp cay với trứng muối

117. Gỏi đu đủ với trứng muối

118. Gỏi đu đủ

119. Gỏi đu đủ với cá lên men kiểu Thái

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda

125. Water