

1. Đĩa Chiang Mai (cà ri Hang Lay, Nam Prik Ong, tương ớt xanh Thái, xúc xích cay Chiang Mai, tương cua nướng, larb kiểu miền Bắc, da heo giòn và rau trộn)

2. Tôm Sông Xào Ớt Tỏi

3. Cơm chiên mỡ bò với bít tết strip loin nướng, hành tím chiên giòn và nước chấm cay

4. Cơm chiên thịt cua với trứng cua, dừa non và tỏi kèm theo sả, ớt, hành tím và nước chấm cay

5. Tom Yum hải sản

6. Đĩa Gỏi Đu Đủ với Hải Sản Tổng Hợp và Thịt Ba Chỉ Giòn

7. Thăn ngoại New Zealand nướng ướp gia vị với nước chấm Jaew

8. Chu-Chee với tôm sông và dứa nướng

9. Tôm sông xào bột cà ri vàng, ớt chuông, trứng và cần tây Thái

10. Cá Vược Chiên Giòn với Thảo Mộc

11. Cá Vược Chiên Giòn với Thảo Mộc Hỗn Hợp

12. Cá Vược Chiên Sốt Cay Kiểu Isaan

13. Signature thịt ba chỉ giòn với ba loại nước chấm và dưa chuột ngâm tự làm

14. Cà ri nghêu với lá trầu không

15. Cua Lột Xào Sốt Trứng Muối, Ớt Chuông, Hành Tây và Ớt

16. Cua lột chiên giòn với tỏi và tiêu

17. Súp xương sống cay nóng (1 kg)

18. Nửa con gà hầm sốt cà ri phong cách miền Bắc

19. Tom Yum tôm sông trong nước dừa tươi

20. Hor Mhok Cà Ri Khô trong Dừa Xiêm với Hải Sản Tổng Hợp

21. Súp Mắm Tôm với Tôm Tươi

22. Cá Vược Hấp Sốt Chanh Thái Cay

23. Cá Vược Hấp Xì Dầu với Nấm Hương, Hành Lá và Gừng

24. Salad cá hồi tươi cay

25. Salad Thịt Ba Chỉ Giòn Cay

26. Mini món khai vị địa phương: (xúc xích cay Chiang Mai, xúc xích I-saan, cá giòn, tương ớt xanh, tương cà chua cay và da heo chiên giòn)

27. Taco nhồi salad cay kiểu Thái và guacamole lựa chọn cá hồi sashimi

28. Gà Satay phục vụ với nước chấm đậu phộng và dưa chua

29. Chả tôm chiên

30. Tôm ngâm nước mắm cay

31. Moo-Ping: Thịt lợn ướp nướng xiên que kiểu Thái phục vụ với nước chấm Jaew và tương cà chua cay

32. Goong Gra Buang - Bánh kếp tôm và thịt lợn giòn

33. Mực chiên tỏi kiểu Thái với sốt Sriracha

34. Signature thịt ba chỉ giòn với ba loại nước chấm và dưa chuột ngâm tự làm

35. Thịt lợn chiên ướp tiêu Tứ Xuyên kèm nước chấm Jeaw Ma-Kwaen

36. Thịt lợn ướp chiên giòn với Pla-ra kèm nước chấm Jaew

37. Chiang Rai Fried Chicken

38. Thịt má và ba chỉ heo nướng thập cẩm với sốt cà chua cay và nước chấm Jeaw

39. Gà nướng ướp gia vị kèm nước chấm Jaew

40. Pad Thai với cá hồi

41. Pad Thai Tôm Sông

42. Tôm xào tỏi ớt, trứng tráng mềm trên cơm

43. Cơm gạo lứt chiên thơm disajikan với tôm sông nướng

44. Thịt ba chỉ giòn xào tỏi ớt, trứng tráng mềm trên cơm

45. Cơm chiên thịt cua

46. Mì Ý với Tương Cua Miền Bắc Thái Lan, Phô Mai Kem và Thịt Xông Khói

47. Cơm chiên với nước chấm ớt xanh Thái, xúc xích cay Chiang Mai, trứng luộc, thịt lợn hấp và rau luộc

48. Khao Soi Mì Cà Ri Bắc Thái với Thịt Bò Hầm

49. Mì Ý với Nam Prik Oong và tóp mỡ heo

50. Mì Ý với xúc xích Chiang Mai và tương ớt xanh

51. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

52. Bún gạo lứt Thái Lan với nước sốt cà ri cá hồi cay, da heo giòn và trứng luộc

53. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

54. Cơm chiên Tom Yum với tôm

55. Cơm chiên tôm

56. Súp Mắm Tôm với Tôm Tươi

57. Súp cay với lá húng quế Thái và ớt khô

58. Thịt bò hầm cà ri xanh Jungle

59. Cà ri Hang Lay thịt heo phong cách miền Bắc

60. Lá ngọt kiểu Thái Bắc với cá rô phi (theo mùa)

61. Jungle Green Curry Chicken

62. Tom Kha Ghai: Súp gà nước cốt dừa riềng Thái

63. Súp trong cay với thịt lợn và húng quế Thái

64. Thịt ba chỉ giòn xào ớt và tỏi

65. Mực xào trứng muối

66. Cá thu Thái xào húng quế

67. Gà xào hạt điều

68. Cà ri hỗn hợp xào kiểu Bắc với thịt heo, miến và rau củ

69. Rau chanh xào miến, tôm và trứng

70. Salad Thịt Ba Chỉ Giòn Cay

71. Salad Đặc Trưng Ginger với Bún, Thịt Xông Khói Giòn, Tôm Sống, Xúc Xích Hấp và Dứa

72. Salad Cà Dài Nướng với Tôm, Thịt Lợn Xay và Trứng Luộc

73. Gỏi cay với mì và thịt heo giòn

74. Salad bưởi tôm kiểu Thái

75. Salad Thịt Cổ Heo Nướng Cay

76. Salad mít non giã kiểu Bắc với thịt ba chỉ chiên giòn

77. Rau cải xoăn hữu cơ với gia vị Do It Yourself Appetizer

78. (V.) Salad lá trà phong cách trang trại ăn kèm nachos

79. Taco nhân salad cay kiểu Thái và guacamole gà giòn

80. Tương Cua Kiểu Miền Bắc

81. Ba chỉ chiên giòn với nước mắm

82. Cánh gà chiên giòn với thảo mộc

83. Gỏi cuốn tôm tươi với Nam Prik Ong và sốt mayonnaise Sriracha

84. Chả giò chiên nhân rau thơm địa phương và lạp xưởng hấp

85. Hoành thánh chiên nhân thịt lợn cà ri Hang Lay với sốt mận

86. Trứng chiên nhân thịt lợn băm

87. Xôi xoài với kem dừa

88. Xoài xôi dừa

89. Chuối ngâm xi-rô với kem dừa

90. Sago trong đường mía và nhãn

91. Nhãn ngâm đường

92. Salak in Syrup

93. Bao Mango in Syrup

94. Súp Mì Gạo Lứt Miền Bắc Thái Lan với Thịt Heo Băm, Sườn Heo, Cà Chua và Huyết Heo

95. Khao Soi Mì Cà Ri Bắc Thái với Gà

96. Miến xào húng quế, ớt, thịt heo và trứng

97. Cơm chiên cá thu

98. Cơm chiên với cá Gourmi giòn

99. Cơm chiên gà

100. Cơm chiên thịt heo

101. Thịt lợn băm xào húng quế và ớt với cơm và trứng vịt chiên

102. Tương ớt thịt lợn và cà chua kiểu Thái Bắc

103. Tương ớt xanh Thái Lan phía Bắc

104. Súp nấm măng với sườn lợn

105. Súp cải thảo sườn heo kiểu miền Bắc

106. Súp mít non cay với thịt ba chỉ kiểu miền Bắc

107. Súp cay gymnema hữu cơ với cá khô (theo mùa)

108. Súp dưa chuột với thịt lợn băm ướp

109. Súp thịt lợn viên với lá ngọt kiểu Thái

110. Súp trong mận với thịt lợn băm

111. Rau củ xào thập cẩm

112. Gymnema Hữu Cơ Xào Trứng (Theo Mùa)

113. Bí đỏ xào húng quế Thái và trứng

114. Bắp cải xào nước mắm với thịt xông khói

115. Rau Dương Xỉ Pako Hữu Cơ Xào Mắm Tôm (Theo Mùa)

116. Rau muống xào

117. Salad rau dương xỉ hữu cơ với tôm và thịt lợn xay (theo mùa)

118. Gỏi bún gạo lứt cay với cá thu chiên

119. Larb thịt lợn xay kiểu E-sarn / Larb thịt lợn xay kiểu Bắc

120. Salad cay với trứng chiên

121. Gỏi xoài kiểu Bắc trộn với chà bông cá khô

122. Salad Bưởi Kiểu Miền Bắc với Tương Cua và Tôm Khô

123. Gỏi miến cay với thịt lợn băm, tôm khô, đậu phộng rang và ớt khô

124. Gỏi đu đủ cay kiểu Luang Prabang với tóp mỡ giòn

125. Salad bắp cay với trứng muối

126. Gỏi đu đủ với trứng muối

127. Gỏi đu đủ

128. Gỏi đu đủ với cá lên men kiểu Thái

129. Sprite

130. Coke/ Coke Light

131. Ginger ale

132. Tonic

133. Soda

134. Water