

1. Đĩa Chiang Mai (cà ri Hang Lay, Nam Prik Ong, tương ớt xanh Thái, xúc xích cay Chiang Mai, tương cua nướng, larb kiểu miền Bắc, da heo chiên giòn và rau)

2. Cơm chiên thịt cua với trứng cua, dừa non và tỏi kèm theo sả, ớt, hành tím và nước chấm cay

3. Cơm chiên mỡ bò với bít tết thăn ngoại nướng, hành tím chiên giòn và nước chấm cay

4. Chu-Chee với tôm sông và dứa nướng

5. Tôm sông xào bột cà ri vàng, ớt chuông, trứng và cần tây Thái

6. Salad Cay Kiểu Thái với Hải Sản Tổng Hợp và Thịt Ba Chỉ Giòn

7. Thăn ngoại ướp nướng kèm nước chấm Jaew

8. Bít tết thăn ngoại nướng với sốt Pa Nang

9. Súp Chua Cay với Trứng Cá Trê Khổng Lồ và Rau Củ Hỗn Hợp

10. Gang Som Pae Sah : Canh chua cay với cá lóc chiên giòn và mimosa

11. Cá Vược Chiên Sốt Cay Kiểu Isaan

12. Cá vược chiên giòn với thảo mộc

13. Cá Vược Chiên Giòn với Hỗn Hợp Thảo Mộc (Sả, Hạt Điều, Lá Chanh Giòn, Ớt Khô, Chanh và Bạc Hà)

14. Cá Vược Giòn Cuốn (DIY) ăn kèm Rau Salad Tổng Hợp và Nước Chấm

15. Cá Vược Hấp Sốt Chanh Thái Cay

16. Mực nướng ăn kèm sốt riềng-ớt

17. Thai Style Salmon Ceviche

18. Tom Yum tôm sông trong nước dừa tươi

19. Cà ri Massaman má bò với khoai lang và hành khô

20. Súp xương sống cay nóng (1 kg)

21. Nửa con gà hầm sốt cà ri phong cách miền Bắc với roti và dưa chuột muối

22. Hor-Mhok cà ri khô trong dừa non với hải sản tổng hợp

23. Sườn heo nướng đặc trưng GINGER om sốt me kèm dưa muối

24. Cua Lột Xào Sốt Trứng Muối, Ớt Chuông và Hành Tây

25. Cua lột chiên giòn với tỏi và tiêu đen

26. Khao Soi với Cá Hồi Nướng và Tôm Sông : Súp Mì Cà Ri Dừa Bắc Thái Lan phục vụ kèm Dưa Muối, Dầu Ớt và Rong Biển

27. Tacos Nhồi Salad Cá Hồi Cay

28. Salad cay thịt thăn ngoại nướng

29. Salad Thịt Ba Chỉ Giòn Cay

30. Cua lột xào sốt tiêu đen

31. Signature thịt ba chỉ giòn với ba loại nước chấm và dưa chuột ngâm tự làm

32. Cà ri dứa với thịt cua và tôm

33. Súp kem dừa với keo, đậu đắng (Sator) và tôm

34. Súp Mắm Tôm với Tôm Tươi

35. Salad cá hồi tươi cay

36. Mực hấp sốt chanh Thái cay nồng

37. Salmon Sashimi với Rau Củ Tổng Hợp

38. Tương ớt dừa với thịt cua

39. Salad bưởi với cua vỏ mềm

40. Salad tôm tươi cay

41. Salad cay kiểu Thái với đu đủ, mực, xúc xích heo hấp, mì gạo lứt, đậu phộng, dứa, keo và cà chua

42. Thịt ba chỉ giòn xào ớt tỏi

43. Larb mực cay kiểu E-Sarn

44. Mực xào trứng muối

45. Cá Sillago chiên tỏi và nghệ

46. Súp cay với húng quế Thái và ớt

47. Súp kiểu Mae Hong Son với cá Sillago chiên giòn, nấm và gừng

48. Bí Đỏ Hữu Cơ Xào Thịt Cua

49. Pad Thai tôm sông : Phở xào với trứng, đậu phụ, sốt me, đậu phộng, giá đỗ và hẹ

50. Pad Thai với cá hồi: Phở xào với trứng, đậu phụ, sốt me, đậu phộng, giá đỗ và hẹ tỏi

51. Cơm gạo lứt chiên thơm disajikan với tôm sông nướng

52. Trứng Chiên Giòn Kiểu Thái với Salsa Thịt Cua

53. Tacos Nhân Salad Cay Gà Giòn

54. Cá thu chiên giòn ăn kèm rau tươi, bún gạo lứt và nước chấm cay

55. Salad cay đặc trưng Ginger với bún gạo, thịt xông khói giòn, tôm sống, xúc xích hấp và dứa

56. Xúc xích heo hấp cay với bắp

57. Gỏi mít non kiểu Bắc Thái với thịt ba chỉ giòn

58. Má heo và ba chỉ heo ướp nướng phục vụ với tương cà chua cay và nước chấm Jaew

59. Cà ri Hang Lay thịt heo kiểu miền Bắc

60. Đậu sator xào mắm tôm và tôm tươi

61. GINGER Signature Rod Fai Cơm Chiên với Thịt Ba Chỉ Giòn

62. Chả tôm chiên

63. Salad xanh với thịt cổ heo nướng

64. Salad xanh với thịt cổ heo nướng

65. Salad tôm nướng với rau củ hỗn hợp

66. Thịt Heo Chiên Ướp Tiêu Tứ Xuyên Kèm Nước Chấm Jaew Ma-kwaen

67. Tương ớt xanh phong cách Chiang Mai với xúc xích cay Chiang Mai

68. Cà ri xanh rừng với thịt bò hầm

69. Cơm chiên với lựa chọn thịt cua / tôm / gà / heo

70. Thịt lợn ướp chiên giòn với pla-ra kèm tương cà chua cay

71. Gà Satay phục vụ với nước chấm đậu phộng và dưa chua

72. Tôm ngâm nước mắm cay

73. Salad Thịt Lợn Xay Cay Kiểu Miền Bắc

74. Salad Thịt Lợn Xay Cay Kiểu Isaan với Thảo Mộc

75. Gà rán cay Chiang Rai

76. Rau om xào miến, tôm và trứng

77. Cải lan hữu cơ xào thịt ba chỉ giòn

78. Hoa Cowslip Xào Mực và Miến

79. Cà ri thập cẩm xào kiểu Bắc với thịt heo, miến và rau củ

80. Gà nướng ướp gia vị kèm gỏi đu đủ

81. Mì Ý với Sốt Cua và Thịt Xông Khói

82. Cơm chiên với nước chấm ớt xanh Thái, xúc xích cay Chiang Mai, trứng luộc, xúc xích heo hấp và rau luộc

83. Khao Soi with Chicken : Súp Mì Cà Ri Dừa Bắc Thái Lan với Gà, ăn kèm Dưa Chua và Dầu Ớt

84. Xúc xích Thái hỗn hợp (Sai-aua và Sai Krok E-Saan) ăn kèm dưa chuột, gừng và ớt

85. Goong Gra Buang : Bánh kếp tôm và thịt lợn giòn

86. Gỏi Miến Kiểu Thái với Mực, Thịt Heo Băm và Đậu Phộng

87. Salad xúc xích Thái Lan miền Bắc và da heo giòn

88. Gà xào hạt điều

89. Cà ri đỏ gà

90. Jungle Green Curry with Chicken

91. Súp thịt heo cay với lá húng quế Thái và ớt khô

92. Tom Kha Gai : Súp gà nước cốt dừa riềng Thái

93. Mực chiên tỏi kiểu Thái với sốt Sriracha

94. Gỏi cuốn tôm tươi với Nam Prik Ong và sốt mayonnaise Sriracha

95. Chả giò chiên nhân tôm và miến xào với nước tương mè và nước chấm ớt đậu phộng

96. Rau cải xoăn hữu cơ với gia vị Do It Yourself Appetizer

97. Lá trầu rừng hữu cơ với gia vị Do It Yourself Appetizer

98. Hải sản chiên kiểu Thái phục vụ với sốt Tartar

99. Salad bún gạo lứt cay với cá thu chiên

100. Salad rau dương xỉ hữu cơ với tôm và thịt lợn xay (theo mùa)

101. Salad Cà Dài Hữu Cơ Nướng với Tôm, Thịt Lợn Xay và Trứng Gà Thả Vườn Luộc

102. Thịt lợn lên men thả vườn xào với trứng gà thả vườn

103. Cơm chiên Tom Yum với tôm

104. Tương ớt thịt heo cà chua kiểu Thái Bắc với cơm gạo lứt, cá thu chiên và rau luộc

105. Gỏi bưởi kiểu miền Bắc với tương cua và tôm khô

106. Salad Bơ Kiểu Thái với Tôm Khô, Cua Đồng Hấp và Tóp Mỡ Heo

107. Cánh gà chiên giòn với thảo mộc và sốt Sriracha

108. Gymnema hữu cơ xào trứng

109. Trứng gà thả vườn luộc chiên với sốt me (Trứng con rể)

110. Tương Cua Kiểu Miền Bắc

111. Nam Prik Oong: Tương thịt lợn băm kiểu Chiang Mai với cà chua ăn kèm tóp mỡ giòn

112. Cơm chiên cá thu

113. Súp Mì Gạo Lứt Bắc Thái với Thịt Heo Băm, Sườn Heo, Cà Chua và Huyết Heo

114. Cơm Chiên Larb Thịt Heo Băm Phong Cách Miền Bắc

115. Viên Larb Chiên Giòn

116. Gỏi xoài kiểu Bắc trộn với chà bông cá khô

117. Salad bắp cay với trứng muối

118. Salad nấm tổng hợp

119. Rau dương xỉ Pako hữu cơ xào mắm tôm (theo mùa)

120. Bí đỏ xào húng quế Thái và trứng

121. Bắp cải xào nước mắm với thịt xông khói

122. Trứng chiên nhân thịt lợn băm

123. Gỏi đu đủ với trứng muối

124. Gỏi đu đủ với cá lên men Thái và bún gạo lứt

125. Ngô non hữu cơ chiên giòn

126. Thịt lợn lên men nướng kiểu Bắc với trứng

127. Gỏi đu đủ

128. Gỏi đu đủ với cá lên men kiểu Thái

129. Rau muống xào

130. Chuối ngâm xi-rô với kem dừa

131. Xoài xôi dừa

132. Avocado and Longan in Coconut Milk

133. Sago trong đường mía với nhãn, dừa và nước cốt dừa hoa hồng

134. Cơm

135. Sprite

136. Coke

137. Coke Light

138. Ginger ale

139. Tonic

140. Water

141. Soda