


1. Món Khai Vị Tứ Hỷ (XS)

2. Hạt điều rang (S)

3. Sứa trộn dầu mè (S)

4. Gỏi sứa kiểu Thái (S)

5. Sườn heo chiên sốt đậu hũ lên men (S)

6. Lưỡi vịt hầm (XS)

7. Gà say + Sứa biển (XS)

8. Bóng cá khô xào (XS)

9. Gà say (S)

10. Tôm chiên với salad kem (XS)

11. Ốc luộc (XS)

12. Tôm xào sốt XO (S)

13. Bánh tôm chiên (XS)

14. Đậu hũ xào ớt muối (S)

15. Đậu hũ Tứ Xuyên (S)

16. Rau muống xào mắm tôm trên đĩa nóng (S)

17. Tôm xào muối ớt (S)

18. Chân ngỗng nướng trong nồi đất

19. Rau chân vịt xào tỏi/dầu hào (S)

20. Cải xoăn Hong Kong sốt dầu hào (S)

21. Thịt heo băm hấp với cá mặn (XS)

22. Cà tím xèo xèo với thịt lợn băm (S)

23. Bông cải xanh xào tỏi/dầu hào (S)

24. Súp măng với nấm hương

25. Súp hải sản chua cay

26. Bóng cá trong súp đỏ

27. Bánh tôm chiên

28. Cánh Gà Chiên Nước Mắm

29. Sụn chiên tỏi ớt

30. Ruột kho chiên

31. Sườn heo chiên sốt đậu hũ lên men

32. Trứng hấp

33. Tôm xào trứng muối

34. Thịt lợn băm xào cá mặn

35. Thịt heo giòn xào ớt và muối

36. Thịt bò xào tiêu đen

37. Thịt heo băm hấp với nấm hương và lòng đỏ trứng

38. Tôm băm xào ô liu Trung Quốc

39. Gà xào hạt điều

40. Bò xào gừng

41. Bò xào húng quế (khô)

42. Thịt lợn băm xào với ô liu Trung Quốc

43. Húng quế giòn với trứng bách thảo

44. Tôm xào húng quế (khô)

45. Thịt heo xào gừng

46. Thịt heo băm xào húng quế (khô)

47. Đậu hũ chiên muối ớt

48. Củ cải ngọt xào trứng

49. Sườn heo hầm với nấm tre

50. Sườn heo hầm nấm hương và dược liệu Trung Hoa

51. Súp thịt heo băm với mận

52. Súp vịt hầm với dưa cải chua

53. Đậu que xào thịt heo giòn (kiểu Thượng Hải)

54. Cà tím xào thịt heo băm trên đĩa nóng
55. Há cảo tôm hấp (Siu Mai)
56. Há cảo cua hấp (Siu Mai)
57. Há Cảo (Dimsum Tôm Hấp)
58. Bánh cuốn tôm hấp
59. Bánh cuốn hấp nhân thịt xá xíu
60. Bánh cuốn tôm giòn
61. Há cảo sò điệp chiên với wasabi
62. Há cảo chiên với wasabi
63. Tôm chiên sốt wasabi
64. Da đậu hũ chiên giòn nhân tôm tươi
65. Chả giò tôm giòn
66. Bánh củ cải chiên
67. Bánh củ cải xào sốt XO
68. Cá hấp nấm kim châm
69. Chân gà hấp xốt đậu đen
70. Hủ tiếu xào nước sốt hải sản (XS)
71. Mì Hokkien (XS)
72. Ho Kitchen cơm chiên (XS)
73. Cơm chiên tôm (XS)
74. Cơm chiên Dương Châu (XS)
75. Hạt bạch quả trong sữa tươi
76. Sago và dưa vàng

77. Trà Trung Quốc hoặc trà hoa cúc