Racines At Sofitel Singapore City Centre
Thực đơn chia sẻ phong phú được thiết kế cho bốn người. Bắt đầu với Beef Tartare và Dry Aged Hamachi Ceviche, tiếp theo là Dry-Aged Duck, Cubano Iberico Pluma và Meat by Linz Dry Aged T-Bone (800–900g). Được phục vụ kèm Charred Hispi Cabbage và Smoked Mash Potatoes, và kết thúc với Smoked Cheesecake và Pistachio Kunafa cho trải nghiệm thực sự xa hoa.
