


1. Herb Roasted Lamb Shoulder

2. Foie Gras & Truffle Risotto

3. Veal Ossobuco

4. Sun & Moon Crimson Pot Rice

5. Cá nướng bơ

6. Chocolate Terrine với Caviar

7. Thịt bò khô với bánh mì nướng gan ngỗng

8. Ikura Toast

9. Khoai tây chiên với trứng cá muối và phô mai

10. Mussel Pot

11. Soy Baked Hamachi

12. Fish En Papillote

13. Roasted King Salmon

14. Seafood Marinara

15. Seafood Aglio Olio

16. Cá thu nướng

17. Calamari Risotto

18. Tiger Prawn Risotto

19. Gà Xuân Nướng 1/2 Con

20. Fresh Truffle Bucatini

21. True Cheesecake

22. Salad Dâu Tây & Cà Chua Heirloom

23. Salad Arugula với Hạt Hỗn Hợp

24. Truffle Toast

25. Baby Scallop Toast

26. Sun & Moon Crab Cake

27. Wagyu Tartare

28. Hàu chiên giòn

29. Tôm Ớt & Tỏi

30. Sailor Pot

31. Truffle Chicken Vol Au Vent

32. Tuna Tataki

33. Bạch tuộc giòn

34. Măng Tây Jumbo Nướng Bơ

35. Carrot Cake

36. Valrhona Chocolate Terrine

37. Tiramisu

38. Honey Butter Toast

39. Creme Caramel

40. Chocolate Valrhona 70%

41. Classic Caesar Salad

42. Salad Cà Chua Roma & Phô Mai

43. Salad dưa hấu nướng, bạc hà & giấm balsamic

44. Kale Salad

45. Cecina Platter

46. Turkey Chorizo Platter

47. Súp Cua Đặc

48. French Onion Soup

49. Creamy Cauliflower

50. Hot Wings

51. Sun & Moon Fried Chicken

52. Bangers & Mash

53. Khoai tây chiên truffle

54. Khoai lang chiên

55. Truffle Mash Potato

56. Bắp ngọt bơ chorizo

57. Roasted Cauliflower

58. Plura distilled water