


1. 香脆香草炸鱸魚

2. 香炸鱸魚配綜合香草

3. 伊桑風味香辣炸鱸魚

4. 招牌脆皮五花肉配三種蘸醬和自製醃黃瓜

5. 荖葉貽貝咖哩

6. 鹹蛋醬炒軟殼蟹配甜椒、洋蔥和辣椒

7. 香脆蒜香胡椒軟殼蟹

8. 香辣脊骨湯 (1公斤)

9. 北部風味咖哩燉半隻雞

10. 椰青汁河蝦冬蔭功湯

11. 椰青海鮮乾咖哩包

12. 蝦醬鮮蝦湯

13. 泰式酸辣青檸汁蒸鱸魚

14. 清蒸鱸魚配醬油、香菇、蔥和薑

15. 香辣鮮鮭魚沙拉

16. 香辣脆皮五花肉沙拉

17. 迷你本地開胃小食:(清邁香辣腸、伊桑香腸、香酥小魚、青椒醬、番茄辣醬和豬皮脆)

18. 泰式辣味沙拉配酪梨醬塔可 可選鮭魚生魚片

19. 雞肉沙嗲配花生醬和酸辣醬

20. 炸蝦餅

21. 魚露醃蝦

22. Moo-Ping:泰式烤醃豬肉串配Jaew沾醬和辣番茄醬

23. Goong Gra Buang - 香脆蝦肉豬肉煎餅

24. 泰式蒜香魷魚配是拉差辣醬

25. 招牌脆皮五花肉配三種蘸醬和自製醃黃瓜

26. 花椒醃炸豬肉配馬檳榔辣醬

27. 炸醃豬肉配Pla-ra醬和Jaew蘸醬

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. 烤豬頸肉和五花肉拼盤配辣番茄醬和泰式蘸醬

30. 香草醃製烤雞配辣椒沾醬

31. 鮭魚泰式炒河粉

32. 河蝦泰式炒河粉

33. 蒜香辣炒蝦配軟煎蛋蓋飯

34. 鳳梨炒糙米飯配烤河蝦

35. 蒜香辣椒炒脆皮五花肉配嫩煎蛋飯

36. 蟹肉炒飯

37. 泰北蟹醬奶油培根義大利麵

38. 泰式青椒醬炒飯配清邁香辣香腸、水煮蛋、蒸豬肉和水煮蔬菜

39. 清燉牛肉泰北咖哩麵

40. Nam Prik Oong豬肉脆皮意大利麵

41. 清邁香腸青辣椒醬義大利麵

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. 泰式糙米粉配香辣鮭魚咖哩醬、豬皮脆和水煮蛋

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. 冬蔭功蝦炒飯

46. 蝦仁炒飯

47. 蝦醬鮮蝦湯

48. 泰式羅勒葉乾辣椒酸辣湯

49. 叢林綠咖哩燉牛肉

50. 北部風味豬肉咖哩

51. 泰北風味甜葉魚湯 (季節性)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai: 泰式椰奶高良薑雞湯

54. 泰式羅勒豬肉酸辣清湯

55. 蒜香辣椒炒脆皮五花肉

56. 鹹蛋炒魷魚

57. 泰式羅勒炒鯖魚

58. 腰果雞丁

59. 北方風味豬肉混合咖哩炒粉絲蔬菜

60. 合歡菜炒粉絲蝦仁

61. 香辣脆皮五花肉沙拉

62. Ginger招牌沙拉配米粉、脆培根、生蝦、蒸香腸和鳳梨

63. 烤長茄沙拉配鮮蝦、豬肉末和水煮蛋

64. 香辣麵條脆皮豬肉沙拉

65. 泰式柚子蝦沙拉

66. 香辣烤豬頸肉沙拉

67. 北方風味搗碎嫩波羅蜜沙拉配脆皮五花肉

68. 有機羽衣甘藍配調味料 Do It Yourself Appetizer

69. (V.) 農場風味茶葉沙拉配玉米片

70. 泰式香辣沙拉配酪梨醬脆皮雞肉塔可

71. 北式蟹醬

72. 魚露炸脆五花肉

73. 香脆藥草炸雞翅

74. 鮮蝦春捲配Nam Prik Ong辣醬和是拉差蛋黃醬

75. 炸越南春捲配本地香草和蒸豬肉腸

76. 炸雲吞配咖哩豬肉餡配梅子醬

77. 豬肉末煎蛋

78. 芒果糯米飯配椰子冰淇淋

79. 芒果糯米飯

80. 椰子冰淇淋糖漿香蕉

81. 甘蔗糖桂圓西米露

82. 糖水龍眼

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. 泰北糙米米線湯配豬肉碎、豬排骨、番茄和豬血

86. 泰北咖喱雞肉麵

87. 羅勒辣椒豬肉雞蛋炒粉絲

88. 鯖魚炒飯

89. 香酥古鲁米魚炒飯

90. 雞肉炒飯

91. 豬肉炒飯

92. 羅勒辣椒炒豬肉末配米飯和煎鴨蛋

93. 泰北風味豬肉番茄辣椒醬

94. 泰北青辣椒醬

95. 蘑菇竹筍豬軟骨湯

96. 北方風味白菜豬軟骨湯

97. 北部風味辣味嫩波羅蜜五花肉湯

98. 有機匙羹藤辣湯配乾魚(時令)

99. 黃瓜豬肉末清湯

100. 泰式甜葉豬肉丸湯

101. 梅子豬肉碎清湯

102. 炒什錦蔬菜

103. 有機匙羹藤炒蛋(時令)

104. 泰式羅勒炒南瓜配雞蛋

105. 魚露培根炒高麗菜

106. 有機蕨菜炒蝦醬 (時令)

107. 炒空心菜

108. 有機蕨菜沙拉配蝦和豬肉末(時令)

109. 香辣糙米米粉沙拉配炸鯖魚

110. 東北風味豬肉末沙拉 / 北部風味炒豬肉末沙拉

111. 香辣煎蛋沙拉

112. 北式芒果沙拉配魚鬆

113. 北部風味柚子沙拉配蟹醬和蝦乾

114. 香辣粉絲沙拉配豬肉末、蝦乾、烤花生和乾辣椒

115. 龍坡邦風味香辣木瓜沙拉配豬皮脆

116. 鹹蛋辣玉米沙拉

117. 鹹蛋木瓜沙拉

118. 木瓜沙拉

119. 泰式發酵魚木瓜沙拉

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda

125. Water