


1. 炭烤黑安格斯牛肉配糯米鬆餅

2. 炭烤黑安格斯牛肉配糯米鬆餅

3. 香炸薑黃海鱸魚配三種蘸醬(海鮮醬/番茄醬/魚露美乃滋)

4. 伊桑冷盤拼盤(意大利香腸、伊桑香腸、發酵豬肉和中式臘腸套餐,全部採用天然農場豬肉製作)

5. 帕能乾咖哩豬軟骨(波羅蜜籽咖哩)

6. 炭烤魷魚佐海鮮醬

7. 柚子蝦醬沙拉配軟殼蟹

8. 炭烤豬頸肉佐羅望子木蘋果醬

9. Laab Duck Confit

10. 香辣豬排骨湯

11. 伊桑雞肉蔬菜湯

12. 五花肉滷蛋

13. 烤豬頸肉香辣沙拉配孜然葉(失傳食譜)

14. 醃蝦米線沙拉

15. 豬肉丸酸梅湯

16. 蓮藕炒魷魚配蟹膏

17. 三香炒粉絲配酸豬肉、醃蒜和金合歡

18. 豬肉末羅望子醬配蔬菜

19. 香茅椰子蘸醬配蔬菜

20. 脆皮豬肉配糯米鬆餅和魚露醃蛋黃

21. 泰式發酵豬肉煎蛋

22. 泰式米酒醃製西冷牛肉串配魚露蛋黃

23. 烤蝦配本地香草青醬

24. 鳳梨烤魷魚沙拉

25. 蟹肉餡炸飯糰

26. 伊桑香腸(天然養殖豬肉)

27. 自製義大利香腸佐伊桑奧勒岡

28. 發酵豬肉 "Ma Meaw"

29. 龍坡邦木瓜沙拉

30. 鹹蛋玉米沙拉

31. 涼薯沙拉配烤蝦

32. 鹽漬脆豬皮配烤番茄醬

33. ข้าวขยำปู

34. ข้าวผัดปู

35. 礦泉水