Ho Kitchen l Exclusive Buffet

1. 蟹黃炒飯 (S)

2. 鱸魚 (豉油蒸/檸檬蒸/魚露炸)

3. 咖喱粉炒蟹肉 (XS)

4. 西蘭花炒澳洲帶子 (XS)

5. XO醬炒澳洲帶子 (XS)

6. 紅湯魚翅

7. 蟹肉魚翅

9. 四喜拼盤 (XS)

10. 炒腰果 (S)

11. 麻油海蜇 (S)

12. 泰式海蜇沙拉 (S)

13. 腐乳炸豬排 (S)

14. 燉鴨舌 (XS)

15. 醉雞 + 海蜇 (XS)

16. 乾炒魚鰾 (XS)

17. 醉雞 (S)

18. 奶油沙拉炸蝦 (XS)

19. 水煮海螺 (XS)

20. XO醬炒蝦 (S)

21. 炸蝦餅 (XS)

22. 椒鹽豆腐 (S)

23. 四川豆腐 (S)

24. 鐵板蝦醬空心菜 (S)

25. 椒鹽蝦 (S)

26. 砂鍋烤鵝掌

27. 蒜蓉/蠔油炒菠菜 (S)

28. 蠔油香港芥蘭 (S)

29. 鹹魚蒸肉餅 (XS)

30. 鐵板茄子肉末 (S)

31. 蒜蓉/蠔油炒西蘭花 (S)

32. 香菇竹筍湯

33. 酸辣海鮮湯

34. 紅湯魚鰾

35. 炸蝦餅

36. 魚露炸雞翅

37. 蒜辣炸軟骨

38. 炸滷肥腸

39. 腐乳炸豬排

40. 蒸雞蛋

41. 鹹蛋炒蝦

42. 鹹魚炒豬肉碎

43. 椒鹽脆皮豬肉

44. 黑椒牛肉

45. 香菇鹹蛋黃蒸肉餅

46. 橄欖炒蝦仁

47. 腰果炒雞

48. 薑炒牛肉

49. 乾炒羅勒牛肉

50. 橄欖菜炒豬肉碎

51. 香脆羅勒配皮蛋

52. 乾炒羅勒蝦

53. 薑炒豬肉

54. 乾炒羅勒豬肉碎

55. 椒鹽豆腐

56. 蘿蔔乾炒蛋

57. 竹笙燉排骨

58. 香菇藥材燉排骨

59. 酸梅豬肉末湯

60. 酸菜燉鴨湯

61. 上海脆皮豬肉炒四季豆

63. 蒸蝦餃 (燒賣)

64. 蒸蟹肉燒賣

65. 蝦餃

66. 鮮蝦腸粉

67. 叉燒腸粉

68. 脆皮蝦腸粉

69. 香煎扇貝餃配芥末

70. 香煎蝦餃配芥末

71. 芥末沙拉醬炸蝦

72. 鮮蝦炸腐皮卷

73. 香酥蝦春捲

74. 香煎蘿蔔糕

75. XO醬炒蘿蔔糕

76. 金針菇蒸魚

77. 豉汁蒸鳳爪

78. 海鮮燴河粉 (XS)

79. 福建麵 (XS)

80. Ho Kitchen 炒飯 (XS)

81. 蝦仁炒飯 (XS)

82. 揚州炒飯 (XS)

83. 鮮奶銀杏