


1. 鮑汁扣遼參

2. Dry Air -- 番茄燜魚鰾

3. 肉類與禽類 -- 江南慢燉澳洲牛肋排

4. 海鮮 -- 青蔥辣椒炒澳洲帶子

5. 海鮮 -- 潮州凍花蟹

6. 海鮮 -- 砂鍋發酵辣椒醬炒白蜆

7. 開胃菜 -- 自製辣椒醬醃海螺

8. 開胃菜 -- 辣油和牛片

9. 開胃菜 -- 上海風味豬排

10. 開胃菜 -- 傳統滷鴨配自製醬油

11. 開胃菜 -- 陳年黃酒醉蝦

12. 開胃菜 -- 櫻桃凍鵝肝

13. 燒烤 -- 脆皮乳鴿

14. 湯 -- 青豆燉魚丸湯

15. 海鮮 -- 蟹肉麻婆豆腐

16. 海鮮 -- 酸辣湯煮海鮮

17. 海鮮 -- 陳年黃酒蒸鮮蝦配蛋

18. 海鮮 -- 普寧豆醬燜鮮蜆

19. 金湯豆腐萵筍煮魷魚

20. 肉類與禽類 -- 蔥爆雞丁

21. 肉類與禽類 -- 金字塔五花肉配班蘭饅頭

22. 米飯麵條 -- 蟹肉炒飯

23. 開胃菜 -- 什錦蘑菇米紙卷

24. 開胃菜 -- 糯米藕
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25. 開胃菜 -- 炸豬頸肉配自製辣椒醋醬

26. Appetizer -- 椰油自製醬油脆炸菜心

27. 開胃菜 -- 泡椒茄子

28. 開胃菜 -- 五香脆炸牛蒡片

29. 湯類 -- 酸辣海鮮湯

30. 蔬菜 -- 椒鹽炸茄子

31. 蔬菜 -- 時令蔬菜炒

32. 米飯麵條 -- 淮揚風味湯麵

33. 水

34. 軟性飲料