Weekend Set for 3 People

1. 烤北京烤鴨 (整隻)

3. 海苔燜干貝 (S)

4. 乾貝炒鮮蘆筍 (S)

5. 蒜蓉燉乾貝 (S)

6. 芋泥窩什錦海鮮 (M)

7. XO醬西蘭花炒蝦

8. 砂鍋烤鵝腿 (S)

9. 美國扇貝炒西蘭花 (S)

10. 清蒸蝦釀美國扇貝 (S)

11. 豉汁炒美國帶子 (S)

12. 川味醬爆美國扇貝 (S)

13. XO醬炒美國扇貝 (S)

14. 黑椒炒美國扇貝 (S)

15. 紅燒麒麟帶子 (S)

16. 白灼海螺 (S)

17. XO醬爆炒海螺 (S)

18. 海螺炒西蘭花 (S)

19. Stir-Fried Coach (S)

20. 四川醬爆炒美國螺 (S)

21. 清湯竹笙釀燕窩

23. 蟹肉乾貝羹 (S)

24. 瑤柱扒時蔬 (S)

25. 乾貝炒蛋 (S)

26. 芝麻蝦餅 (M)

27. 魚鰾炒蛋 (S)

28. 桂林炸蝦球 (S)

29. 港式叉燒 (S)

30. 御式鎮江醬炸豬肋排 (S)

31. 港式排骨 (S)

32. 酒蒸雞（冷食）(S)

33. 炸蝦春捲 (S)

34. 炸蝦配奶油沙拉芋泥窩 (S)

35. 川式辣炒蝦 (S)

36. XO醬炒蝦 (S)

37. 竹笙蒸蝦 (S)

38. 黑椒炒和牛 (S)

39. 和牛炒麵澆芡汁 (S)

40. 荷葉飯 (M)

41. 蝦仁雞蛋炒麵澆汁 (S)

42. 蟹肉炒飯 (S)

43. 海鮮芥蘭炒蛋麵 (S)

44. 港式蝦仁炒麵 (S)

45. 砂鍋海鮮芥蘭炒河粉 (S)

46. XO醬海鮮燴炒麵煲 (S)

47. 蝦仁炒麵澆芡汁 (S)

48. 蟹肉伊府麵 (S)

49. 雞肉蟹肉炒飯 (S)

50. 蟹肉燴魚鰾濃湯（石鍋）（小）

51. 瑤柱醬炒西蘭花 (S)

53. 瑤柱燒鴨飯 (S)

54. 炸棗泥餅 (M)

55. 炸芝麻餃配薑湯

56. 熱銀杏芋泥

57. 銀杏燉嫩椰子 (S)

58. 桂花糕配酸梅冰沙

59. 銀杏芝麻湯圓薑湯

60. 鮮奶燉白果 (S)

61. 哈密瓜西米露 (S)

62. 涼拌豆腐配水果沙拉

63. 薑糖水煮白果 (S)

64. Chocolate Ice Cream

65. Durian Ice Cream

66. Mango Ice Cream

67. 香草冰淇淋

68. 梅子冰淇淋

69. Yuzu Ice Cream

70. 蒜香炸鴨 (S)

71. 黑椒炒鴨 (S)

72. 香辣鴨肉碎沙拉 (S)

73. 糖醋炒鴨 (S)

74. 椒鹽鴨 (S)

75. 辣椒醬炒鴨肉 (S)

76. 豆豉炒鴨 (S)

77. 芝麻蝦餅 (S)

78. 川式涼拌海蜇 (S)

79. 椒鹽酥炸冰魚 (S)

80. 香辣豆腐 (S)

81. 椒鹽金針菇 (S)

82. 鮮蝦蛋麵湯

83. 港式牛肉炒麵 (S)

84. XO醬燒鴨炒飯 (S)

85. 鱸魚燴麵 (S)

86. 豬肉/雞肉炒麵澆汁 (S)

87. 鴨肉炒麵澆汁 (S)

88. 瑤柱燒鴨飯 (S)

89. 福建炒麵 (S)

90. 芥蘭鹹魚炒飯 (S)

91. 揚州炒飯 (S)

92. 蝦仁炒飯 (S)

93. 薑蔥叉燒炒蛋麵 (S)

94. 港式臘腸炒糯米飯 (S)

95. 雞絲炒蛋麵 (S)

96. 福建炒飯 (S)

97. 港式鴛鴦粉絲 (S)

98. 雞肉炒飯 (S)

99. 豬肉炒飯 (S)

100. 砂鍋雞肉蘑菇焗飯

101. 黑橄欖焗飯 (S)

102. 豬肉/雞肉雞蛋麵湯

103. 雞蛋炒飯 (S)

104. 蟹肉醬菠菜 (S)

105. 鹹魚芥蘭

106. 蠔油炒時蔬 (S)

107. 蠔油炒冰山生菜 (S)

108. 蠔油炒香港芥蘭 (S)

109. XO醬炒西蘭花

111. 菊花熱飲

112. 菊花冷盤