


1. 芥末籽炒牛肉粒

2. 蒜片炒牛肉粒

3. 黑椒牛肉粒

4. 古法醋香脆排骨

5. 主厨特制秘方慢炖五花肉

6. 西兰花炒牛肉片

7. 清酱油炒猪肩肉

8. 椒盐炸猪肩肉

9. 滑蛋虾仁烩米粉

10. 蟹肉蛋白黑松露炒饭

11. 黑松露油野生菌菇炖 Mee Pok 面

12. 脆面配肉丝和榨菜

13. Empire Empress Chicken with Special Sauce - 半只

14. 椒盐烤鸡 - 半只

15. 砂锅豆豉苦瓜焖鸡

16. 砂锅黄酒炖鸡配黑木耳

17. 酱爆鸭肉配薄饼卷

18. 奶油酥炸虾

19. 咸蛋黄炒虾

20. 砂锅海鲜豆腐

21. 黄芥末酱脆皮虾

22. 蛋白黑松露炒虾

23. 时令水果咕噜肉

24. 蜜汁陈皮叉烧

25. 潮州炒河粉配菜脯

26. 香菇虾仁伊府面

27. XO酱炒鱼片肠粉

28. 扬州炒饭配叉烧和虾仁

29. 什锦海鲜炒饭

30. 蔬菜鸡蛋炒河粉

31. 鲍鱼海鲜潮州粥

32. 特制酱汁核桃炒鸡柳

33. 潮州脆皮小生蚝煎蛋

34. 椒盐酥炸鱼片

35. 姜葱炒鱼片

36. 鱼鳔鱼翅羹 - 单人份

37. 自制菠菜豆腐配野生蘑菇

38. 水煮菠菜配什锦蛋

39. 肉末炒四季豆

40. XO酱肉末茄子煲

41. 上汤浸奶白菜

42. 梅菜炒生菜茎

43. 蒜香韭菜豆芽

44. 甜豆酱炒茄子

45. XO酱炒萝卜糕豆芽

46. 凉拌海蜇头

47. 香酥虾酱鸡中翅

48. 咸蛋黄脆鱼皮

49. 四川辣子鸡

50. 椒盐酥炸银鱼

51. 皮蛋配姜丝

52. 冰镇香茅青柠果冻

53. 潮州芋泥配银杏果和椰奶

54. 柚子茶炖雪梨桃胶

55. 传统芒果布丁

56. 冰镇桂花枸杞糕 - 3块

57. 黄鸭包配融化巧克力 - 2个

58. 莲蓉寿桃包 - 3个

59. 香酥紫薯奶黄饺 - 3个

60. 蛋炒饭,不加葱

61. 潮州鱼片粥

62. 潮州猪肉碎干鳎鱼粥

63. 潮州猪肉生蚝粥

64. 潮州猪肚汤配酸菜 - 单人份

65. 羊肚菌炖鸡汤 - 单人份

66. 竹笙三宝(素食)- Individual

67. 鱼鳔什锦海鲜汤 - 单人份

68. 麻辣海鲜汤 - 单人份

69. 蟹肉甜玉米羹 - 单人份

70. 蒜蓉炒西兰花

71. Still Water