Vela - Low&Slow Cooked à Phutthamonthon Sai 2 est un joyau caché pour les amateurs de BBQ à Bangkok. Spécialisé dans les viandes cuites lentement authentiques, Vela offre une expérience culinaire unique qui combine les techniques traditionnelles du BBQ américain avec les saveurs thaïlandaises. Leurs plats signature incluent un brisket tendre, du pulled pork juteux et des côtes levées qui se détachent de l'os, tous fumés à la perfection. L'ambiance rustique du restaurant et la terrasse extérieure créent une atmosphère décontractée parfaite pour les réunions de famille ou les dîners décontractés entre amis. Vela propose également une sélection de bières artisanales et de cocktails pour accompagner leurs plats fumés et savoureux. Avec son engagement envers des ingrédients de qualité et des méthodes de préparation expertes, Vela est rapidement devenu une destination incontournable pour les amateurs de viande à Bangkok.

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