Sra Bua by Kiin Kiin - 伝統と現代的なひねりを融合させた洗練された料理で知られる卓越したモダンタイ料理レストラン。「蓮の池」を意味する「Sra Bua」と「食べる」を意味する「Kiin Kiin」という名前は、この著名なダイニング施設の本質を表しています。コペンハーゲンの有名レストラン Kiin Kiin から料理のインスピレーションを得た受賞歴のあるシェフ Henrik Yde-Andersen によって作り上げられたこの料理の逸品は、タイ料理に対する彼の才能と創造的なアプローチを披露し続け、独創的な解釈とタイ料理の豊かな風味を完璧に表現しています。

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