タイ北部チェンマイに拠点を置くSvenine Eateryは、農場、レストラン、食品サプライヤーを兼ね備えた施設で、できるだけ加工を抑えた本物の健康的な食品を、可能な限り透明性を持って、商業的に実行可能な方法で提供し、不健康な企業的食品供給に対する真の代替案を提供することを目標としています。

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