自然が育んだ最高の食材が主役となる、農場から食卓へのダイニング体験です。厳選されたコースメニューでは、最も新鮮な旬の食材と、小型漁船から持続可能な方法で調達されたシーフードをご堪能いただけます。フランス、イタリア、スペイン、ペルーの豊かな食文化の伝統に影響を受けた各料理は、職人技と持続可能性の物語を紡ぎます。事前予約制により、親密で没入感のあるダイニングの旅をお約束いたします。

Restaurants have the right to request a deposit from customers. Failure to pay a deposit may be subject to a booking cancellation.