ริม รูฟท็อป ไดนิ่ง แอนด์ บาร์ ตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรมสีวาเทล กรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร พร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงามของกรุงเทพมหานคร ร้านอาหารบนดาดฟ้าแห่งนี้ผสมผสานอาหารไทยร่วมสมัยและอาหารตะวันตกเข้าด้วยกัน สร้างสรรค์เมนูฟิวชั่นที่กระตุ้นต่อมรับรสอย่างน่าตื่นเต้น แขกสามารถลิ้มรสอาหารจานเด่น เช่น เนื้อสันในออสเตรเลียย่างกับซอสสไตล์ไทย หรือเพลิดเพลินกับจานซีฟู้ดสดใหม่ พร้อมดื่มด่ำกับค็อกเทลที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษ บรรยากาศที่หรูหราพร้อมที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ทำให้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก โอกาสพิเศษ หรือการพักผ่อนหลังวันอันยาวนาน ด้วยวิวรอบทิศทาง 360 องศาที่น่าทึ่ง บริการที่ยอดเยี่ยม และอาหารที่สร้างสรรค์ ริม รูฟท็อป ไดนิ่ง แอนด์ บาร์ จึงโดดเด่นเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้หลงใหลในอาหารและผู้ชื่นชมวิวเมือง

ร้านอาหารอาจเรียกรับมัดจำจากลูกค้าได้ หากลูกค้าไม่ดำเนินการมัดจำ อาจเป็นเหตุให้การจองถูกยกเลิกได้