Extra Benefit

• Special Price

บุฟเฟต์มื้อกลางวันวันธรรมดา: La Cucina Storica ออกเดินทางสู่ราชอาณาจักรในประวัติศาสตร์ของอิตาลีกับบุฟเฟต์มื้อกลางวัน La Cucina Storica ที่ร้าน Basilico ที่ซึ่งสูตรอาหารโบราณและมื้ออาหารสุดหรูจากราชสำนักได้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ในฤดูกาลนี้ Basilico ขอนำเสนอเอกลักษณ์ทางอาหารจากอิตาลีตอนใต้ ผ่านอาณาจักรประวัติศาสตร์แห่งราชอาณาจักรทั้งสองซิซิลี ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ของซิซิเลีย, คาลาเบรีย, พูลยา, บาซิลิกาตา และคัมปาเนีย พบกับเมนูขึ้นชื่อประจำภูมิภาค อาทิ Rigatoni alla Norma จากซิซิเลีย, Pollo alla Diavola รสเผ็ดจัดจากคาลาเบรีย, บูราต้าและ Cozze e Vongole alla Tarantina จากพูลยา, ซุป Crapiata สไตล์โฮมเมดพร้อมพริกแห้ง crusco จากบาซิลิกาตา และ Tagliata เนื้อเซอร์ลอยน์ซอสไวน์ Aglianico จากคัมปาเนีย ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชีสโฮมเมด มะเขือเทศสายพันธุ์ดั้งเดิมตามฤดูกาล และขนมหวานแบบดั้งเดิม อาทิ Rum Baba, Sfogliatelle และซอร์เบต์ส้มเลือดซิซิเลียน